[食記] 大阪 居酒屋/大阪燒/元祖串炸/錦秀

作者: nonojoy (迷也)   2015-03-22 21:40:23
給ptt板友,blog內容無的心得
圖文版:我在大阪吃的好東西(下)
http://nonojoy.pixnet.net/blog/post/42115237
有大阪燒的影音,有字幕XD
(其實是順便摸一下怎麼剪片……很無聊就連字幕都加了…)
除了居酒屋算是台灣找不到 blog 介紹的,另外兩家都是超級紅店,
分別是元祖串炸(通天閣店)與鶴橋風月大阪燒。
贔屭屋(居酒屋)在心齋橋的地址在 2015 有改變,
底下餐聽資訊給的是最新地址,
但是消費是在2013年2月,並不是2015喔!
我覺得那家居酒屋真是超棒!
不過也有可能是因為我們缺乏比較。
因為居酒屋有搬家,我們在 2015/2 再去心齋橋時本來想再去吃一次,
結果怎麼都找不到,後來吃了另一家,叫做大阪水族館的居酒屋,
雖然叫做水族館但他真的不是水族館,
一比之下,覺得贔屭屋也未免太~~~好吃了吧!
大家可以參考看看喔!!  下方開始blog貼上刪去私人內容

餐廳資訊
。鶴橋風月大阪燒(海遊館店):可刷卡,可訂位
 地址:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース 3F
 電話:06-6576-5748
 有低消,總之就是一人點一份的錢
。元祖串炸(通天閣店):
 地址:大阪市浪速區惠美須東1-6-8(通天閣旁)
 也有低消,但不知是否有改變
。錦秀蓋飯:不可刷卡,旁邊另有小賣部
 地點:天守閣前本丸廣場
 電話:06-6941-7778
 2013無低消限制,目前不確定
。贔屭屋(心齋橋店):日文名:贔屓屋
 地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ミヤプラザ心斎橋2F
 電話:050-5798-3260
 心齋橋店:http://r.gnavi.co.jp/k025916/
 官網可以訂位,有低消

鶴橋風月大阪燒
到了大阪不吃個大阪燒好像很奇怪?從漫畫中我們知道,關東人吃這種東西好像不會加麵
飯類的主食,但是關西人就會。鶴橋風月也有提供加炒麵的選項喔。從影片中也可以看到
各種不同口味的選擇差別在哪裡。
要我說心得的話~我覺得飲料真的不怎麼樣,但是大阪燒好吃!不加麵就好飽了!但是麵
的味道跟大阪燒本身的味道不一樣,所以加上去又是另一種風味~就看當時吃不吃得下吧
!雖然好吃但是一樣很鹹(一蘭也好鹹!),沒辦法日本人就吃比較鹹唄,加上我的口味
又比一般人更淡一點,當然會一直覺得通通都好鹹了。

元祖串炸
也是一家很有名的店,消費方式應該不用再多說,總之就是點餐後師傅會在你面前炸給你
吃。台灣有沒有類似的店呢?我覺得有,只是不會有位置坐....其實這感覺就是後來的鹽
酥雞攤啦。早年的鹽酥雞攤位除了甜不辣和魷魚之外都是串炸呀(我說的早年是二十五年
前左右),現在倒是沒見人在「串」了。
當然,就算同樣是炸物,口味和環境還是和台灣有很大不同的。一上坐,店家會先送上一
小杯點心(?),讓大家在等待師傅炸東西時,不會太無聊。
 
炸好的東西師傅會放在鐵盤中,要吃的時候再自己沾醬,記得一支串炸只能沾一次醬,因
為沾第二次就會把你的口水弄到公共醬汁裡,不衛生阿~
我們點的是組合餐,我覺得每一樣都超好吃。雖然只是一串一串感覺不多,但是吃起來還
是好飽。另外我覺得炸蔬菜一樣非常好吃!
這家店在台灣已經很紅了,我想相關資訊也滿多的,大家有想知道更詳細的內容,應該
google 一下不難找喔。

錦秀
這家店位於大阪城前的廣場(本丸前廣場),是日式傳統小店,對照台灣的生態,就是像
路邊的滷肉飯一樣的平民。不過除了賣蓋飯、烏龍麵之外,也有賣飲料礦泉水等的小東西
在旁邊(叫做小賣部)。店裡的坐位非常傳統,但是很舒服。
我吃單點,朋友吃套餐,都很不錯吃!不過,這個味道應該台灣人會覺得在某個地方吃過
,因為不是很特殊,但是好吃,而且,難得的不會太鹹。價位也是非常親民!

贔屭屋(中文讀音「必系」,居酒屋)
這家店算是我們無意間找到的, 2015 年去心齋橋時一直很想再吃一次,但是怎麼找都找
不到...因為忘記了店名!東西很好吃!點餐方式也非常特別,重點是,裡面不會都是外
國人XDDD。寫文時我 google 了一下,華文 blog 裡介紹到這家店的幾乎沒有,有想要排
居酒屋行程的人,我要大力推薦一下這一間店!
點餐全部都是用電腦,在每桌桌邊都有觸控螢幕,直接點下去,店員就會把點的東西送來
,非常的方便!而且圖片很好懂,看不懂日文也沒關係。
進入店內用餐需要脫鞋。這個鞋櫃很特別,號碼牌拿起來就鎖住囉~
不管飲料或是吃的(有炸的、烤的、壽司等等),都是單點,點來一份內容是幾支不確定
,但是在電腦上會寫得很清楚。因為有些菜色一來大概是兩串或三串,所以建議朋友們一
起 share,我們是每點一次就用手機拍照算帳單,這樣比較不會弄錯帳表。
以上這幾家每家都是很好吃的店,除了錦秀外,在日本各地都有連鎖,大家去日本可以考
慮看看喔~
作者: outdooract (日式料理)   2015-03-23 02:15:00
部落格裡最下面店家資訊 贔屓屋的"ぐるなび"那個是搜餐廳的網站名稱 不是贔屓屋的名字哦! (笑

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