[食記] 日本東京||原宿明治神宮周邊 *一蘭拉麵*

作者: vivagozo (wei)   2015-02-18 10:27:10
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5219881
餐廳名稱:一蘭拉麵
消費時間:2014年08月
地址:東京都?谷?神宮前6-5-6 , 2F
6 Chome-5-6 Jingumae, Shibuya, Tokyo, 日本
電話:03-3407-5911
營業時間:11:00-23:00
平均價位: 790YEN(約台幣240元)
推薦菜色: 拉麵,半熟蛋,白飯
官方網站: http://www.ichiran.co.jp/html/kt_harajuku.html
今天是打算到明治神宮這邊逛跳蚤市場,
就打算先到附近的「一蘭拉麵」吃個午餐填飽肚子!
先前在京都也有吃過,這次和不同的朋友來,
當然也要帶著他再吃一次囉:) 京都店文章請點我
這一間店位於二樓,用餐時間一到可是有不少人排隊等著進去吃拉麵呢!
一蘭拉麵採自助式的點餐方式,
先在門口處這邊選自己要吃的拉麵和配料,還有飲品。
先把錢放在機器裡面,選好想要的餐點以後,就會有這樣的餐券跑出來!
接著,到了自己的位置上以後,就把這樣的餐券放在桌上,
內場的服務人員會收單。
走廊處可以看到他們販售的周邊產品。
一蘭拉麵最特別的地方就是像網咖的櫃檯,一個人來用餐也不覺得尷尬,
如果是跟朋友一起來用餐,也可以打開中間的隔板,兩個人要邊吃邊聊天也ok!
吃到一半想要加料或是加麵,這邊有一張追加的單子,
選好後按桌上的鈴,直接在座位上付錢就可以了!
點了麵以後就要選自己想吃的口感和口味,
如果沒有特別交代的話會是日文的選項,
所以可以按鈴跟服務人員說想要中文的menu,
就可以順利的選想要的麵條種類和湯的濃淡程度!
想要吃飽飽,就可以用「替玉」的方式來加麵,
加麵半份是130yen,加麵整份是190yen!
一旁有掛鉤可以掛包包,會節省不少空間,也可以不用把包包放在腳上!
在座位旁邊就有冰水可以取用,不用點飲料來喝也ok!
一蘭拉麵不管吃幾次都不會膩,
可以說是每次來日本都會想要再吃一次的拉麵啦!
#拉麵:790YEN(約台幣240元)+四倍量蔥花120YEN(約台幣35元)+
半熟蛋120YEN(約台幣35元)+白飯200YEN(約台幣60元)=
日幣1230(約台幣365元)
一蘭拉麵的拉麵口味只有一種,所以不用太煩惱要點什麼口味!
只要看你喜歡什麼,多加料就可以了!
於是我們加了四倍量的蔥,他的蔥花會直接加在麵裡面,
可以自己用湯匙舀給朋友,覺得兩倍量的蔥比較剛好!
滿滿的蔥花會讓這碗拉麵更夠味,我個人更愛這種加蔥的拉麵!很合口味!
#半熟蛋120YEN(約台幣35元)
它們的半熟蛋熟度很剛好,不會有蛋汁流出來,
但是吃起來很嫩,蛋黃不會太熟也不會太生,十分剛好!
加入蔥花和半熟蛋,會覺得這碗拉麵更加完整,
如果覺得吃不夠飽,可以選擇加麵或加飯!
叉燒肉給的不多,大約只有兩片左右,肥瘦相間,吃起來不會乾澀,還不賴!
麵條是有口感的細麵條,我選擇的是「比較硬」的麵條,我覺得吃起來很剛好!
會覺得在一蘭拉麵點碗白飯根本就是絕配,因為跟可以變成湯泡飯!
吃起來非常對味!普通口味的湯還是會稍鹹了些,但是加入白飯以後非常棒,
超好吃的!!!我愛這樣的湯泡飯!
如果不加蔥的話,這就是基本款的組合,
每次來一定都還是要加半熟蛋和白飯這樣才完美啦!
#整體來說,「一蘭拉麵」之所以會成為台灣旅客來到日本必吃的拉麵,
是因為他們的分店夠多,營業時間比一般的餐廳來的晚,
所以要吃到他還算蠻容易的,排隊也不至於會等太久的時間!
麵條口感和湯頭的口味都可以隨自己的喜好調整,
我最愛的是「比較硬」的麵條和「普通口味」的湯頭!
而且必加半熟蛋和白飯,保證可以吃到非常非常飽,
會是讓人感到十分滿足的一餐唷:)
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