[食記] 台場拉麵國技館之大坂牛醬拉麵-まこと屋

作者: tsuneo (明樂)   2015-02-18 00:44:06
圖文網誌版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/264518641
店名:東京お台場「ラーメンまこと屋」
地址:港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F
電話:03-5530-3356
營業時間:11:00-23:00
官網:http://www.makotofood.co.jp/
用餐日期:2014年10月5日中午
台風來襲前夕,在台場淋雨散步,冷到不行,肚子餓了,在水城市5樓看到拉麵國技館正
在舉行拉麵祭,有北海道的起司味增拉麵,博多的濃縮豚骨沾麵,京都的雞湯拉麵等等。
考量預算,加上想吃點飯,最後決定吃大坂的まこと屋。
感覺用牛骨熬製的湯頭,加上重口味的香油,應該很暖身才對。
拉麵有牛醬拉麵(¥790)跟特製牛醬拉麵(¥940),問了一下,差別在於燉牛筋,但如果加
點半炒飯(¥200),也是有燉牛筋,所以就點了以下的套餐。
【牛醤ラーメン+セット半チャーハン】¥990
拿著號碼牌,先坐著倒杯水等待,人潮好多,取餐後找不到位置,只好到吧台處用餐。
這牛醬拉麵跟半炒飯的份量很夠,一大一小或情侶吃應該OK。
先喝口湯,如我所料,相當重口味且很油很濃郁的牛骨白湯,身子一下子就暖了起來,蛋
跟叉燒也很入味,先吃個幾口,之後換吃炒飯。
這炒飯真是粒粒入味,有牛肉粒的味道,搭配燉牛筋牛肉,美味加乘,就這樣一口炒飯一
口拉麵,飽足感十足,看來可以再撐過下午的狂風暴雨天候。

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