[遊記] 東京 Tabelog 美食之旅-梅丘寿司の美登

作者: xubpcl (搞笑藝人)   2015-02-13 05:38:03
梅丘寿司の美登利 回し寿司 活 池袋西武店
官網:http://www.katumidori.co.jp/ikebukuro.html
Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13116431/
這天是四天三夜旅程的第三天
早上吃完高橋後
原訂計劃是從築地徒步橫越東京
(築地->銀座->皇居->六本木->澀谷->新宿)
隨興逛逛玩玩
但是前一天在鎌倉已經徒步走了17公里
體力消耗太多
加上第三天氣溫又降到接近零度
結果走到皇居附近就已經不行了
改變計畫,先搭車到秋葉原晃晃,再回旅館休息
週一上午的秋葉原有點冷清
本來是想去看看有沒有「進擊的巨人」的週邊商品
如果能買件調查兵團的披風,似乎也不錯
(或者有合適的巨人服裝,以後跑馬拉松可以cosplay一下)
但逛了一陣子,也看不出來該上哪買
於是搭車回上野,想要回旅館休息
回到旅館後才發現
SuperHotel早上十點到下午三點是清掃時間
房客不能進出房間(除非有先講)
只好摸摸鼻子提早前往新宿
等待下午預定的活動
活動結束後,已經是晚上六點多了
出國前的原訂計畫是去吃燒肉(炭火燒 七厘)
但當時已經又餓又累,餐廳又沒事先訂位,怕去了要等很久
於是拿出口袋名單,前往池袋西武,改吃迴轉壽司
位在池袋西武百貨八樓的「梅丘寿司の美登利 回し寿司 活 池袋西武店」
是當時查詢 Tabelog 迴轉壽司排行榜的第二名
到達時大約七點,正值用餐尖峰時刻
從店門口沿著牆壁一路排出來的隊伍
大約有三、四十人吧
我已經餓得頭昏眼花,不想再移動到其他地方
好在餐廳貼心的準備許多凳子,百貨公司內又有暖氣
等待的時間不至於太痛苦
餐廳很大,可以容納七十多人
而且流動速度還挺快的
每隔幾分鐘隊伍就會往前移動幾張凳子
也還好要往前移動,否則我應該會睡死吧
到了接近店門口時,店員詢問有沒有單獨一位的客人
我就超越了前面兩三組客人,提早入內用餐
(等了大約一個小時)
吃了哪些東西,事隔一年,已經記不太起來了
但整體來說還蠻好吃的
吃了十幾盤,有中高價的,也有平價的
結帳金額大約三千多円
這是家很熱鬧的店,現場壽司師傅不少
而且隔一段時間就會有活動
印象比較深刻的是,一位資深的師傅拿著未處理的魚料
開始跟現場客人介紹,並且讓大家競價(數量有限)
應該是比較高價的魚,讓大家有機會用較低的價格吃到
競標結束後,師傅立即處理魚料,送到得標者手中
雖然我沒有參與,但是店家把氣氛炒得很熱,旁觀也非常有趣!
在日本,前後吃過三次壽司
第一次是築地「壽司大」
第二次是大阪梅田的「元祿迴轉壽司」(沒有先做功課,隨意路過就進去吃了)
第三次就是這次的「梅丘寿司の美登利 回し寿司 活 池袋西武店」
要說這三家哪一家比較好吃
說實在的,我覺得都差不多
畢竟在日本,壽司是很平常的食物
做得太差的店應該很難生存下來
但是三家要分個高低的話
我覺得每盤均一價130円的「元祿」讓我吃得超開心的!
(13盤,1690円,又很好吃,果然是「吃在大阪」啊!)
「壽司大」讓我在刺骨寒風中排隊三個小時
好吃的程度又沒有超過其他兩家,彌補時間的耗損,我覺得划不來
而且又是全然的觀光客取向,幾乎看不到當地人前往消費(比例很少)
讓我有種被旅行團導遊帶去土產店的感覺
(每個人幾乎都會點おまかせ套餐,師傅很制式的詢問你是哪裡來的,
然後用你的語言跟你打招呼,讓我覺得他們在量販「壽司大經驗」。)
我可以理解,去到築地,當然會想吃當地有名的海鮮
而「壽司大」或「大和」對於不會說日語的人來說,十分方便
又可以滿足到名店一遊的感覺
但是要我推薦平價壽司店
我真心認為隨意找家生意不錯的迴轉壽司
都可以吃到不輸「壽司大」的品質,同時又能節省時間,點餐也很方便
至於傳統壽司店,不管是中價位還是高價位的
受到漫畫「將太的壽司」的影響
我真的很期待能夠去到一間像漫畫中「鳳壽司」一樣
全心做出讓客人滿意壽司的好店
但是,我也希望我的日語能力,以及對魚類的知識
能夠進步到足夠跟壽司師傅溝通、交流
在達到我想要的程度之前,還是乖乖去吃迴轉壽司吧!

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