[食記] 神戶法貴鐵板牛排

作者: pipicaca (**)   2015-01-13 23:37:17
店 名:鐵板dining 法貴
地 址:神戸市中央区北長狭通1-10-9
營業時間:
午餐: (一-五) 12:00~14:00
(六、日、休假) 11:30~14:00 / 晚餐:17時半~ L.O.21時
推薦食物:午間神戶牛80g套餐
最低消費:2000日幣˙
官 網:
http://www.houki.jp/lunch.html
心得:
之前吃過steak land,覺得神戶牛油花很細膩,入口即化,愛死了。這次想吃達人自立門
戶的小店,請白金秘書預約法貴。
我們同行四人選了80g黑毛和牛(?2000)、神戶牛set(¥3600)的午間套餐
羊咩咩筷架
http://i.imgur.com/Mh2kk1l.jpg
前菜:煎吐司佐牛肉(吐司好酥脆、搭醬汁超好吃,牛肉滷的很入味,前菜吃完已經快飛
上天了)
http://i.imgur.com/OcIWEsH.jpg
http://i.imgur.com/oWNnIvL.jpg
清爽沙拉
達人看出我們臉上垂涎欲滴的表情,特地把牛肉端給我們拍XD
http://i.imgur.com/c3Juaee.jpg
大展身手中(右邊蓋子悶煮的是湯品)
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驚喜連連的湯品,好好喝(詞窮),牡蠣好飽滿,超甜
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重頭戲神戶牛上菜(五分熟)
http://i.imgur.com/z1C9b3a.jpg
這油花太完美了,刷新人生記錄,真的入口即化,不誇張,單用舌尖抵住肉,牛排汁就只
融你口不融你手(廢話(^_ ) ☆還有黑胡椒粒、超美味煎蒜片、沾醬可搭配,
真的超級~好吃!馬鈴薯片吸了牛排汁,超香。
有好多神龍從口中飛出,每吃一口就想擺動個海帶舞歌頌達人,怎麼可以這麼厲害、太好
吃了!
(而且欣賞達人料理,好賞心悅目,沉醉在他專業、穩重又自信的烹飪,心曠神怡)
http://i.imgur.com/PyEeJNs.jpg
http://i.imgur.com/vIg1KNg.jpg
(ps:男友點的黑和牛也很好吃,不過肉質、油花,我比較愛神戶牛,不多著墨黑和牛,
對,
我偏心,哈)
梅子冰醋
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以上,真的很推薦法貴。這種小店很有soul,是視覺、味覺雙面俱到的美食饗宴。
而且達人料理時很認真,不敢打擾神聖的料理魂,等我們用完主餐後,主動跟我們聊天,
很親切,問我們哪裡來,
知道台灣來的後,就開始聊他去臺北、淡水、九分玩,很健談。
問他阿婆鐵蛋好不好吃,他說,很微妙,哈哈。
趁記憶猶新,衷心分享我心中第一名的神戶牛(おすすめ哦)
超推薦!
http://i.imgur.com/jPcw7mE.jpg
附上美味噗滋噗滋影片
http://youtu.be/axTr1XQycBM
作者: Vett (Vett)   2015-01-13 23:38:00
好便宜@@
作者: angela398592 (Rui)   2015-01-13 23:43:00
太扯了這個 超便宜 加入行程ya
作者: dog37 (hide)   2015-01-14 00:08:00
tabelog3.57分,午間套餐cp值超高,除了主菜外,前菜,沙拉,甜品每天都會有變化,在steak land後面的大馬路地下一樓,如果不想吃大排長龍且制式化的steak land,鐵板法貴是很棒的選擇,不過午間套餐肉只有80g,steak land是150g,法貴的肉真的太少啦!
作者: ganax (....)   2015-01-14 00:12:00
這篇太上火了 馬上訂位了!
作者: sfatina (今日航向西)   2015-01-14 00:36:00
謝謝分享!列入清單!
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2015-01-14 01:14:00
真的還滿便宜的,黑毛和牛讓我想到阿倍野也有間不錯的"肉處KISSYANきっしゃん"這間黑毛和牛商業午餐1320円剛找一下...還不錯吃喔!跟Mon~ami洋食館的CP值都挺高
作者: sakurachang (無言)   2015-01-14 01:27:00
這家很好吃!推!座位不多很有隱藏美食的感覺。
作者: lilicoco520 (哩哩)   2015-01-14 01:29:00
看起來好棒 列入口袋名單內 感謝!
作者: amwkscl (amwkscl)   2015-01-14 01:50:00
看得我好餓喔
作者: dog37 (hide)   2015-01-14 09:15:00
電話預約的話是只能一個月前預約喔
作者: carouse (努力過生活)   2015-01-14 17:10:00
網站寫120g耶~是這樣嗎?

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