[食記] 京都 局屋立春わらびもち

作者: setsutetsuya (我吃故我在)   2014-11-23 15:08:45
店 名:局屋立春
消費日期:2014年2月
地 址:京都府京都市東山区五条大橋東6丁目583番地75(茶わん坂中段)
營業時間:1000-1700
休 日:水曜日(週三)
推薦食物:わらびもち(蕨餅)
最低消費:平均500日元
官 網:http://www.kyoto-tsuboneya.com/index.html
本文改寫自圖文網誌版:http://h010121.pixnet.net/blog/post/41684389
2014年2月關西行,上午參拜完伏見稻荷大社,下午登乘電車準備前往清水寺的途中,曾
留學京都的學弟特地傳來訊息,告知了幾家當地有名的京菓子店。其中一家位於茶わん坂
上的京菓子店局屋立春,就這麼剛好在閒逛途中遇到了。雖然學弟推薦的是他們家的煎餅
,但暫時沒有提著大包小包土產逛清水寺的打算,於是決定在此喝個下午茶,歇歇腳。
店面不大,屋裡右半邊就是櫃檯,各式和菓子禮盒琳瑯滿目。左半邊擺著兩三張小桌子,
空間真的不大,還好隔壁桌的客人剛好準備離開,不然個人感覺連放背包的空間都不太夠
。店主人奉上冰麥茶及菜單,平均價位約500yen上下。
首先上的是ぜんざい餅入り(日式年糕紅豆湯),烤得外酥內軟的年糕+紅豆湯,點冰的竟然
是碗裡面放冰塊讓人有點驚訝;接著是葛切り(葛粉條),在日本是很常見的食材,可以加入
火鍋煮,也可以拌糖漿或蜂蜜當甜點食用,吃起來就像台灣的粉條吧?
接下來發生了小插曲,因為用餐途中有其他客人進來買點心禮盒外帶,店家一忙大概就忘
記我們點的抹茶套餐,干坐了一陣子試著詢問店家,才趕緊急急忙忙的端上來(明明店裡
只有我們這組人在喝茶耶= w =a)
這天抹茶套餐搭配的和菓子是わらびもち(蕨餅),從蕨類植物根部取出的澱粉做成的一種
日式涼糕,拌上黑糖及黃豆粉一同食用,吃起來清涼彈牙,與微苦的抹茶真是絕配。享受
美味的日式點心,度過了悠哉(還有點悠長)的午茶時光= w =b。
(全文完,謝謝閱讀。)
延伸閱讀:稻福!伏見稻荷全餐!(http://h010121.pixnet.net/blog/post/40689595)

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