[食記] 北海道札幌-螃蟹本家豪華帝王蟹會席料理

作者: meiyue (喵☆)   2014-10-06 12:16:55
店 名:かに本家 札幌駅前店本店(螃蟹本家)
地 址:北海道札幌市中央区北三条西2-1-18 (札幌站前總店)
營業時間:11:30~22:00
休 日:無
推薦食物:螃蟹
最低消費:不知
官 網:http://www.kani-honke.co.jp/
圖文好讀版:
http://cat201104.blogspot.tw/2014/10/blog-post_6.html
(本文圖片皆由我妹所拍攝)
一講到北海道的螃蟹大餐
一定會想到頗負盛名的-螃蟹本家&蟹將軍
當時安排餐廳時很猶豫~不知道該去哪家好
後來因為螃蟹本家離我們當時住的飯店比較方便
加上有了折價券~就選擇這家了!!!
螃蟹本家的店門口非常好辨認
有一隻大大的螃蟹當招牌
讓人想不去注意都難~
那一整棟都是螃蟹本家的~整個感覺就是..這間餐廳好有錢噢XD
餐廳裝潢有點復古風格~
要進去座位區需要把鞋子脫下~換上他們準備的拖鞋
會有服務員在一旁幫忙和帶位
另外餐廳裡面有電梯~不需用爬樓梯XD
我們有事先訂位
是我直接寄EMAIL過去訂位的
如果要寄EMAIL~記得要註明是哪間分店
這次我們點了
寶船會席(宝船【たからぶね】) 2份 17800日圓 (一個8900日圓)
1 三種前菜
2 味噌螃蟹醬(醋)
3 蘸醋鱈場蟹
4 北海道浮冰螃蟹肉
5 鱈場螃蟹缽
6 鱈場蟹綠球藻
7 乾炸鱈場蟹殼
8 鱈場蟹肉卷壽司
9 螃蟹湯
10 水果優格
金の舞【きんのまい】 1份 13500日圓
1 五種前菜
2 鱈場蟹、螃蟹鍋
3 凉拌鱈場蟹
4 浮冰螃蟹肉
5 蘸醋鱈場蟹和毛蟹
6 油炸鱈場蟹螃蟹螯
7 油煎鱈場蟹
8 螃蟹肉湯飯
9 醬菜
10 水果
かに釜飯 1份 1188日圓
[照片]
這是流氷かに北海造り~生螃蟹
我本身不吃螃蟹...在這裡無法介紹口感QQ
不過家人們吃的都很滿足
[照片]
這次點的餐其中有一個火鍋~
當時我們吃得非常快~一下就把火鍋吃完了
連湯也掃光得一乾二淨
結果服務員一過來~看到我們湯沒了~
她一整個超級大驚訝~外加煩惱的表情~
因為煮完火鍋的湯原本是要留下來煮飯的~XD
後來她就重新弄一點清湯~幫我們煮飯~哈哈
她可能覺得這群人的胃是怎樣XD一下就把桌上所有東西掃光了
當時她目瞪口呆的樣子讓我們覺得超有趣XDDD
[照片]
這個是炸螃蟹~~
炸螃蟹我也沒吃~哈哈~觀賞圖片就好XD
[照片]
不過我還是有稍微吃一兩口螃蟹的
螃蟹肉質非常鮮甜~很好吃~(詞窮)
而且肉都晶瑩剔透的~看起來滿漂亮
螃蟹都有事先處理過~所以吃的時候很容易挖~
[照片]
這幾個幾乎都是我吃掉的XDD
坦白說~~我沒吃過這麼好吃的壽司
螃蟹搭玉子燒~絕配呀~~~
當然我們還有點一個螃蟹飯
那是專門為我點的XDD因為我不吃剝殼螃蟹嘛~
那道螃蟹飯很好吃~而且裡面還有加了很高級的松茸
飯的味道甜甜的~而且很大一鍋~一個人吃可以吃超飽的
[照片]
來到北海道~~!!一定要吃哈密瓜
北海道的哈密瓜真的非常非常甜
我們這次來北海道~幾乎每天都吃哈密瓜~
甚至我媽回到台灣後~還念念不忘著北海道哈密瓜
其實台灣哈密瓜也不錯吃啦~
不過那個口感是不一樣的~北海道的哈密瓜肉質很多很多很多汁~
一定要吃吃看
來到螃蟹本家~一定要先在官網上印折價券
可以打九折~省不少錢啊
然後記得~印了後一定要拿出來呀
不要像我們~傻傻的印了~卻忘了拿出來用
QAQ我們超蠢的嗚嗚~
另外這次去日本~我有做了一份約40頁的行程報告
有需要再留言或是寄EMAIL給我~我會寄檔案過去的~
謝謝大家看完這篇文章
餐廳資訊
かに本家 札幌駅前店本店(螃蟹本家)
官網: http://www.kani-honke.co.jp/
食べログ: http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1000299/
折價券: http://www.kani-honke.co.jp/ticket/index.html
地址: 北海道札幌市中央区北三条西2-1-18 (札幌站前總店)
電話: 011-222-0018
電子郵件:info2@kani-honke.co.jp
平均價位:夜:6000日元~7999日元 / 晝: 3,000日元~3999日元
營業時間:
[平日・土日祝]
11:30~22:00
(ラストオーダ) 21:30
ランチ営業、日曜営業
交通:
札幌市営南北線さっぽろ駅13番出口より徒歩1分
札幌市営東豊線さっぽろ駅13番出口より徒歩1分
函館本線札幌駅南口より徒歩2分
お車
さっぽろ駅(札幌市営)から169m

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