[遊記] 沖繩十大伴手禮

作者: style77125 ([Sih])   2014-09-27 22:07:44
圖文網誌篇 http://style77125tech.pixnet.net/blog/post/187674108
1. 雪鹽
「司塩屋」,沖繩賣鹽的專門店,最有名的為宮古島的雪鹽,礦物質含量世界第一,像雪
花般白皙輕飄飄所以稱之為雪鹽。除了必買的雪鹽之外這邊還有其他各式各樣的鹽類,每
一種鹽類都可以試吃,有抹茶鹽、櫻花鹽、咖哩鹽、麻辣鹽、胡椒鹽、專門給煎牛排時灑
上的鹽,目前店內評比排行榜第一名鹽是配白飯的鹽,十分有趣。
2. 黑糖
黑糖對女生的身體很好,除了純黑糖之外還有加了薑的黑糖(ex右圖)、加了點鹽的黑糖,
冬天的時候泡一杯黑糖薑水來喝一定很暖和。
3. 泡盛
國際通上有許多泡盛專門店,泡盛種類及釀酒商很多,時常難下手不知道要買哪一支酒,
所以推薦不彷去忠孝酒造の工場見学,參觀製造泡盛的過程兼試喝泡盛,再把喜歡泡盛帶
回家。
4. 金楚糕
琉球傳統知名點心,琉球王國時期為王族、士族祝祭時所吃的糕點,最有名的金楚糕來自
新垣菓子店,是琉球最後御廚與兒子所開的菓子店,傳承手藝至今,金楚糕很適合當下午
茶點心,配茶剛剛好。
5. 紅芋塔
御菓子御殿的紅芋塔,紅芋商品莫屬這家紅芋塔最知名,國際通上就開了三家以上,各大
超商也都買的到。
6. 辣油
沖繩特產的泡盛浸漬小辣椒辣油,不管是拌麵、炒菜都很適合,辣椒加泡盛香氣逼人,加
一點點就酒香四溢。
7. 島とうがらしえびせんべい(沖繩島紅辣椒蝦餅)
鹹甜鹹甜微辣的蝦餅,配上啤酒超好吃的,這個我買好多盒準備帶回台灣,日本很多伴手
禮都是甜食,這個土產就很適合送給不吃甜食的人。
8. 酒豪傳說
號稱日本上班族的祕密武器,酒豪傳說是薑黃錠,主要厲害之處在於內含秋薑黃,秋薑黃
是稀有物種被日本皇室封為沖繩皇金。看到官方網站的Q&A中有人提問Q:請問應酬時應在
喝酒前還是喝酒後食用?A:喝酒前、後都可食用。喝酒前食用 : 一樣會醉,但代謝速度
會較快,比往日喝酒時精神較好(這是可以多喝幾杯的意思嗎?);喝酒後食用 : 快速分解
乙醚,減緩酒後的頭痛、胃的不快感。
9. ふくぎや銷魂年輪蛋糕
蜂蜜、黑糖、紅芋口味都非常優秀,自己的伴手禮排行榜將這個排第一名。
10. 沖繩限定餅乾
旨塩Pretzel、紅芋Pretzel、黑糖Pretzel、紅芋KitKat、沖繩限定小熊餅乾,這些在土
產店都可以輕易找到,除了沖繩限定小熊餅乾在平和通り商店街才有看到。
作者: justbow (justbow)   2014-09-28 00:29:00
推~~~蝦餅很多地方有賣嗎?
作者: style77125 ([Sih])   2014-09-28 06:45:00
大部分土產店跟AEON超市都有賣喔

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