Fw: [食記] 京都 二訪北山 茶の菓

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-09-17 11:54:34
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K6GNtrm ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 京都 二訪北山 茶の菓
時間: Wed Sep 17 11:54:28 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40421356
時間:2014/2
自從上次被京都北山的茶の菓驚艷到後,這次來到京都,也打定了一定要再去買北山的抹
茶製品。北山在京都有不少分店,京都車站裡好像也有兩家,可是我覺得不太好找,而且
也不知道是在站內還站外。因此,我們趁著去祇園的時候,順便到河原町上的大丸百貨,
其地下一樓有北山的分鋪。
大丸百貨的地下一樓是美食街與超市,北山就藏在其中一個鋪位,鋪位不大,要稍微找一
下,但不難找。
茶の菓除了十入裝、二十入裝之外,也有五入的小包裝,這也挺適合拿來送禮。
我看店裡很多產品都是京都限定,不知道離開了京都,北山還能賣什麼?
濃茶巧克力¥735
這是這次第一次看到的濃茶巧克力,包裝相當別緻,由兩片木板夾起來,木板上有綠色格
子,好似棋盤。
橡皮筋解開來,裡頭是用鋁箔包裝起來的巧克力磚。
綠色的抹茶巧克力磚,ㄧ格一格,上頭有烙印小花排成一個京字。看到這個不免又想起老
梗,國語課本裡的雅量。
濃茶巧克力放入口中,開始融化時浮現粉粉的抹茶甘苦香甜,相較於伊藤久右衛門的抹茶
生巧克力來說,北山的濃茶巧克力更有抹茶風味,而且也不會甜的過分。不過巧克力的味
道就比較薄弱一些,好像在吃抹茶塊一樣,可這頗合我的口味,我喜歡茶味重於巧克力味

茶の菓(5入)¥630
這次茶の菓只買了5入的小包裝,打算自己吃。
茶の菓是綠色抹茶餅乾夾著白巧克力夾心,正中央烙印一個茶字,小巧精緻。
酥脆的抹茶餅乾帶著一點茶香,中間則是白巧克力的甜膩與乳香,混合在一起又香又甜,
真是難得讓我非常喜愛的餅乾製品,一般來說我不太常吃餅乾甜食的,可是這茶の菓真的
很好味!真是去京都必買的伴手禮呀!
京都 北山 大丸京都店
地址:京都府京都市下京区四条通高倉 大丸京都店B1F
電話:075-2887449
京都食旅:http://goo.gl/u0ryqk
京都住宿:http://goo.gl/YfFZUH
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作者: spencers (聽說?)   2014-09-17 13:21:00

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