[食記] 大阪道頓堀 道地好美味 四天王拉麵

作者: ohmylady (優優)   2014-09-15 15:04:52
店 名:四天王拉麵
地 址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-25
營業時間:11:00~03:00
休 日:無
推薦食物:拉麵
網誌好讀版:http://ohmylady11.pixnet.net/blog/post/198304369
來到日本怎麼能不吃正宗的日式拉麵呢~
從關西空港坐車到旅館後放個行李就殺到熱鬧的道頓堀囉!
四天王拉麵就位於道頓堀,
會來享用這間是因為看到小氣少年 (專寫日本旅遊的部落客) 書上的推薦,
店招牌十分顯眼,不用怕找不到~
店門口會先看到食券販賣機,
日本很多店都採用這種方式,
買完餐卷後將餐券交給服務人員,
就可以等待美食啦。
(是不是相當快速省時~~~)
店裡是走小溫馨路線,
位子不多,廚房屬於半開放式。
來的客人好像大多都是非日本人XD
鹽雞蛋拉麵 $820日圓
一上桌口水不停分泌,
湯頭比較清澈,味道稍微單調些,
就像是一般那種豚骨拉麵湯頭。
醣心蛋真的超讚!!
滑嫩的蛋白+濕潤的蛋黃,
配上一口湯一口麵,
超級滿足!!
叉燒肉則是軟嫩入口即化。
味僧拉麵 $750日圓
湯的顏色比較橘紅,
跟鹽味拉麵比起來,
湯頭喝起來比較豐富有層次。
兩種屬於不同的style但我都很愛。
共同點就是都走重鹹路線啦~~(本人就是愛重鹹)
(不過也默默佩服日本人的肝腎功能 ~)
麵條是屬於細麵,
雖然是細麵但相當Q彈有嚼勁。
煎餃 $290日圓
就是煎餃啦~
沒什麼特別驚訝感,(輕描淡寫樣
吃的時候覺得稍稍油了一點。
這次五天的行程唯一拉麵店就獻給四天王啦,
果然沒讓我失望 !!
(畢竟太密集吃重鹹感覺對身體也是種小負擔嘛~)
希望下次還有機會來嚐嚐排隊排很長的一蘭拉麵
大阪 道頓堀 四天王拉麵
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-25
營業時間: 11:00-3:00
電話:06-62126350

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