[食記] 大阪-清甜多汁的二見の豚まん

作者: fancycrystal (fancycrystal)   2014-09-14 12:19:36
店 名:二見の豚まん
地 址:大阪府大阪市中央区難波3-1-19
營業時間:AM11:00~PM10:00
休 日:星期四公休
推薦食物:肉包
最低消費:¥190/個
好讀圖文版:大阪可不是只有551蓬萊包子,在地人推薦我們吃這間包著滿滿洋蔥及豬肉
餡,清甜可口的「二見の豚まん」!
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html
去了大阪這麼多次,每次經過大家推薦的551蓬萊包子,總是提不起太大的興致,這回再
訪大阪,依舊沒去吃蓬萊包子,倒是在難波南海通發現了這間在地人推薦的手工製作包子
「二見の豚まん」!
紅色招牌的「二見の豚まん」,從上午11點營業到晚上10點,小小一間店面,只賣豬肉包
子這一樣產品(¥190/個),僅此一家別無分號。
在店裡面可以看到很多的蒸籠,一個個白白胖胖的包子整齊地排列在蒸籠裡,每一個大概
都有手掌那麼大,買的時候可以單買,也可以三個一入裝在盒子裡,賣包子的婆婆還會在
盒子裡附上黃芥末醬,吃包子的時候可以加著一起吃,有股淡淡的嗆辣感,非常特別。
最值得一提的是「二見の豚まん」的包子皮超有嚼勁,一口咬下後,包子皮還會回彈;內
餡則是滿滿的洋蔥和豬肉,吃起來多汁而且沒有豬臭味,洋蔥的清甜讓整個包子爽口不油
膩,火速吃掉一個還覺得有點不滿足,不愧是在地人推薦的好料!
作者: spencers (聽說?)   2014-09-14 17:42:00

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