[食記] 北海道 札幌 牛乃家炭火燒肉

作者: pig1125 (鹽巴)   2014-09-04 22:40:50
店 名:牛乃家
地 址: 札幌市中央区南2条西4丁目ラージカントリービル1F
營業時間: 11:30–01:00
電 話: +81 11-232-5329
圖文連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/177033429
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來日本如果不吃燒肉,就少了一樣旅行的樂趣了,牛乃家是朋友做功課推薦的一家燒肉店
,位於狸小路走路約3分鐘左右的距離,逛完街之後想要大口吃肉就千萬不能錯過這裡
牛乃家燒肉在狸小路似乎在當地是個頗有名氣的專賣店,原本我們一行人浩浩蕩蕩的直奔
牛乃家,七手八腳的用盡了英文和破日文最後被告知沒有位子,可是又陸續不停的看到有
三兩日本人被安排到二樓去,一群人(11人)在門口左思右想覺得不甘願,怎麼可以沒有
吃到燒肉就離開,於是我們就決定先派4個人到裡面確認有沒有位子
結果,在旁邊等待了10分鐘之後,我們就被安排到一張四人桌,於是11人用Line當機立斷
拆成四組,4人、2人、3人、2人分批前進,半個小時後大家都坐到牛乃家的座位,耶比
在這中間,大概是我們的破日文太過招搖了,一旁用餐的兩位日本人在得知我們是從台灣
來的之後,離開的時候還熱情劈哩啪啦的過來跟我握手,基於出國在外的禮貌,烏娜小姐
還是一頭霧水的跟對方握手了,裡面這位大概就是店長了(就是他說11個人沒有位子)
點菜及上菜的速度很快,店家也有提供中文菜單,只是烏娜小姐走的時候聽朋友說才知道
,不是所有的菜色都包含在中文菜單內。生啤酒及小菜毛豆,啤酒無酒精飲料有提供90分
鐘750円喝到飽,喜歡暢飲啤酒的人來的時候可以嘗試
【葡萄沙瓦 305円】
沒有酒精味的葡萄沙瓦,一口就擄獲烏娜小姐的心,牛乃家特殊的夾子設計,吃燒肉的夾
子不怕碰到桌子覺得髒髒了
【韓國泡菜 294円】
【豬軟骨 294円】
【牛大腸頭 399円】
【豬頸肉 504円】
【厚切特級牛舌 1554円】
【成吉思汗燒肉拼盤 1029円】
【牛橫隔膜 620円】
【北海道產豬肝 200円】
後記:雖然是烏娜小姐點菜,但是牛肉的部分大部分都還是看不出來是哪道菜,只能憑著
印象把還記得的菜色都註名上去,四個人用餐約10,000円,換算成台幣大約3,000左右,
牛肉的部分雖然不是全部都和牛,但是調味搭配都在水準之內,但是要注意的一點,是其
他的朋友們到後面說很多牛肉選擇都沒有了,所以如果到北海道想要吃到牛乃家燒肉,記
得不要太晚到喔
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