[食記] 京都 COFFEE SMART 珈琲店 法式土司

作者: luicom (阿妙)   2014-08-31 14:28:33
圖文完整版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/58183404
官網ttp://www.smartcoffee.jp/
住所 京都市中京?寺町通三?上?天性寺前町537
?業時間8:00 ~ 19:00 2F ??????11:00 ~ 14:30(L.O)
定休日 喫茶無休 ???火曜定休
電話075-231-6547 FAX075-231-6548
京阪三????徒?5分 地下?東西線 京都市役所前???徒?1分
由於非常重視早餐
特別在京都找了幾家早餐咖啡廳
在各旅遊書上都會出現的Coffee Smart
當然是一定要來朝聖一番
位於京都三?寺町通內
1932年開業至今
在京都幾處咖啡廳門口常見到的Coffee Mill
老爺爺正在烘培咖啡
內裝皆木造設計, 皮質座椅
維持得相當好, 不太看得出歷史的痕跡
點了大家推薦的HOT CAKE鬆餅
另外還有法式土司, 跟火腿三明治
HOT CAKE 鬆餅搭配上一塊奶油&楓糖漿
分量不少且稍有厚度
若沒有塗上奶油或楓糖漿的話, 口感會很乾
跟想像中濕潤鬆餅差異相當大
曾一度以為這道鬆餅是失敗作品
後來查別人的評價, 多數評論口感偏乾
4個人分食, 吃到後來還吃不完
比較不太合口味的一道
火腿蛋三明治
土司口感鬆軟, 夾餡中半熟炒蛋濕潤
整體來說味道很不錯
最後的法式土司
厚度相當, 麵包體跟蛋汁融為一體
美味的蛋香, 跟扎實口感
旅遊回來至今依然念念不忘的味道
至於咖啡, 老實說味道忘了><"
非常驚人的法式土司, 下次必為他而再訪
作者: spencers (聽說?)   2014-08-31 20:19:00

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