店 名：小田保
地 址：築地場內市場 6號館 大和壽司隔壁
營業時間：4:00am - 1:00pm
休 日：日曜日 祝日
推薦食物：豬排丼 (1130日圓) 生蠔定食 (1650日元 季節性)
最低消費：980日元
圖文好讀版: http://ciccio.pixnet.net/blog/post/41317075
來了東京這麼多次 以前每次都會排一次壽司大
但慢慢的 發覺築地其實有很多其他美食
當壽司大現在排隊都2小時起跳 上看4小時以後
慢慢的 我的觸角應該要往別處發展了
今天的早餐 來到築地 不意外的大和跟壽司大又是排滿滿的人
我左看一下 右看一下 選定了今天的早餐 小田保
這家主要是賣些定食 包括炸蝦 薑汁燒肉等傳統定食
在周圍大排長龍的壽司店中間 他是個低調的小店
一般外國人甚至還是選擇隔壁第三家的壽司店 而忽略了他跟八千代
這家雖然沒什麼排隊 但其實在日本當地人的分數可以是很高的
日本的Tsukijigo先生 BLOG也有介紹這家店數次
店內大概坐差不多20人就爆滿了 座位十分的少
不過MENU選擇很多 包括A套餐 B套餐 河豚丼 豬排丼等等 兩邊牆上貼滿很多餐點
我本來很想吃的 是他的生蠔定食 聽說有六顆 三顆煎的 三顆炸的 才1650日元
但季節不對 可惜 只好選擇我很愛吃的豬排丼 1130日元
這豬排丼, 蛋半生不熟剛剛好 豬排外脆內有嚼勁
飯也淋上了滿滿的日式醬汁 十分開胃 剛上菜時有點燙
但慢慢的 你會覺得越吃越快 因為實在是非常好吃!!!
份量也夠 吃完一碗不會很撐 但飽到中午再吃午餐完全沒問題!!
下次來築地 假如你不想排隊2-3小時 又或者想吃點熟食
小田保會是你的好選擇~ 下次還想來嘗試 炸帆立貝+炸蝦定食!!