[食記] 【京都】京 不思議~Kyoto 生 Chocolat

作者: littlesanio (三麗鷗)   2014-08-25 21:00:12
【京都】京時光。不思議~Kyoto 生 Chocolat Organic Tea House
京都市左京区岡崎天王町76-15
幻境圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/49449238
還記得準備關西行時
一看到生チョコレート的介紹,差點沒在螢幕前瘋狂打滾加尖叫啊我
百年町家建築本體韻味十足,更吸引人的是竟然同時有店貓店狗可以玩!
雖然它的知名度遠比不上茂庵或優佳雅,但立馬在筆記上用力畫線,並註記:
必去!找貓咪狗狗玩耍去!!
就是因為醬,抵京第二日,冒著餓壞凍死的危險,硬在天王町打轉半天
最後卻淪落到加油站旁煙味裊裊的羅多倫,太杯桑(按眼角)
關西行第七天,再度來到左京,此時不衝,更待何時?
於是,離開哲學之道後,再次朝岡崎挺進
不是我要說生チョコレート真的很難找啊!
雖然有htc好朋友帶路,還是在巷弄裡直撞牆
見著一位帶著老爺爺級柴犬的老爺爺(無誤)
抓住浮木一般,趕緊問生チョコレート在哪?
看似嚴肅的老爺爺聽見店名,眼神立馬一亮,以宏亮的聲音說就在這附近
雖然他老人家原地比劃半天,看不出個所以然,不過,確定店仍在,沒倒,就好
最後的最後,還是靠htc好朋友,才覓著生チョコレート
看到店面瞬間,立馬忘掉兩度尋覓的苦惱與煎熬
實在是楓紅松青竹意悠悠的門面太令人著迷
時近傍晚,斜陽灑得前庭樹影斑駁
簷廊放著的是男主人收藏的西陣織布機
看得正入迷,溫溫柔柔的女主人迎上前來,我倆順勢入內
平日午後四點半,幽靜的老屋睡著一般,一個客人都沒有
順利找到就夠開心了,居然還能大包場,有什麼比這更令人欣喜?
在景致最好的簷廊前卸下包包,滿屋子東摸西看,興奮極了
ㄟ~不說有店貓店狗嗎?別急,就不就是了嘛!
其實一入內,迎接我們的便是這個畫面
貓咪Meow Meow懶洋洋地窩在暖爐前,點點斜陽落在身上,成了小花貓一隻
店狗愛爾蘭長毛獵犬(Irish Setter) Chaicory則是乖巧地趴在玄關
靠近時愛嬌地蹭你兩下,又慵懶地窩回毯子上
是說Chaicory拼法九成九不對,其實根本也沒這個字
只曉得聽女主人念來,近似巧克力
「沒有意思,只是喜歡這聲音而已。」Sherry柔聲說道
沒錯!在這京都町家裡的女主人,竟是為金髮碧眼的加拿大女子,旅日已廿年
看網友描述Sherry說得一口流利日文,但或許因為我們不是日本人?
全程Sherry都是操英文,連跟丈夫/主廚中西先生對談也如此
要是能親耳聽見她說道地的京片子一定更奇妙(笑)
光是玩狗玩貓就玩了近半小時,無聊二人組自覺太誇張,趕緊點餐
接過菜單本,又是一陣驚嘆,跳舞似的毛筆字跡動感十足,光看就是種享受
(生巧克力套餐,附飲品,¥950)
只點一份巧克力,Sherry卻送上兩份,「一份是招待的。」(當然是說英文)
以生巧克力為基底,發展出搭配牛奶、抹茶、莓果等四種不同口味
表現巧克力暨人生的多重面向
身為苦巧克力控,最愛的還是純粹的巧克力原味,其他口味亦是有趣的感官體驗
(巧克力蛋糕套餐,附飲品,¥1200)
原想持續起司蛋糕路線,想想,在巧克力專賣店還是吃巧克力蛋糕才夠有代表性
Sherry說她們家的巧克力蛋糕不像美式那麼甜,走得是歐陸紮實路線
想起法式經典巧克力蛋糕,口水一吞,就是它了(墨鏡。扠腰。)
巧克力蛋糕賣相極佳,罷特!真不甜嗎?
嗯,只能說本人甜度忍受力太低
絕對是不甜膩,但離期待的法式經典有段距離,還是像brownie多些
雖說如此,紮實度與潤澤度都很棒,仍舊開心完食
完食心得:
純粹個人喜好問題,就是喜歡什麼、都不加越苦越好的生巧克力
說起極品生巧克力,生チョコレート的產品應該不是首選
然而,說起這家店啊又是另一回事
那町家風情、和洋合一的風情、當然還有憨直的Chaicory及個性派的Meow Meow
這一切發生的背景竟是千年之都京都,夢一般魔幻
忍不住直向Sherry嚷著幸好沒有放棄找尋此處
步出生チョコレート數尺,聽見柔柔的聲音在身後響起
回頭一看,Sherry帶著淘氣的表情,掌心珍貴地握著兩顆色澤粉嫩的小東西
原來是粹取自玫瑰花瓣的純釀,說是剛從廠商那兒拿到,很特別,想跟我們分享
語畢,睜著水汪汪的大眼睛直望著我倆
超怕玫瑰味的本人見逃不過這一劫,擠出顫抖的笑容一口吞下,不忘說 - -
「嗯~好特別啊啊啊啊啊(抖)~~~」
我想,這經驗真真是一輩子都忘不了吧(笑)
作者: spencers (聽說?)   2014-08-25 22:36:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com