[資訊] 沖繩名產介紹與推薦

作者: watersoq (阿水)   2014-08-06 10:21:01
有圖請看http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1263744
大家好,
我是在沖繩打工度假的台灣人,
現在剛好在伴手禮店打工,
發現來沖繩的人其實都不知道到底什麼有名,
所以想說寫一篇文介紹一下沖繩的名產。
沖繩有名的東西有幾項:
1.紅芋,就是紅色的番薯
沖繩人用紅芋做了很多點心和餅乾,
其中最有名就是紅芋塔,
紅芋塔有兩個牌子是伴手禮店主推的,
一個就是元祖御菓子御殿的紅芋塔,
在網路上或百貨公司都可以買到,
也有專賣店。
一個是全都日文的紅芋塔(因為我也不知道公司)
數量比較少所以只有在沖繩買得到。
兩個口味上有點差別,
可以試吃過後再決定要買哪個牌子,
我自己是比較喜歡全都日文的紅芋塔,
價錢的話比元祖紅芋塔便宜30塊XD
紅芋還有其他很多系列商品,
但大同小異啦~
2.Shikuwasa,沖繩產的小檸檬,其實有點像金桔之類的
小檸檬也是出很多系列商品,
除了果汁還有小檸檬塔、餅乾糖果等等,
其實我自己覺得最推薦的是,
小檸檬的面膜~
這是LULULUN出的沖繩限定面膜,
LULULUN原本在日本就很有人氣,
也上過很多日本的雜誌,
沖繩限定的小檸檬面膜,
味道很清香敷起來也很服貼,
一盒五包、一包七片總共三十五片1500日幣(未含稅)
與其帶一堆吃的送好姊妹變胖,
還不如送面膜大家一起變漂亮XD
LULULUN還有新出苦瓜口味的面膜,
也是沖繩限定的。
店面都有聞香瓶可以試聞味道,
兩種口味都是保濕的,
看自己喜歡哪個味道。
3.chinsukou,金楚糕,是沖繩傳統餅乾
吃起來香香酥酥,
味道有點像核桃酥,
但因為味道對台灣人沒什麼特別的,
所以台灣人幾乎沒什麼在買...
我個人是覺得滿好吃的。
推薦四百年老店新垣金楚糕。
沖繩的金楚糕就是從新垣金楚糕開始的,
我覺得口感真的有差,
吃起來比較紮實也比較香。
金楚糕有出很多各式各樣的口味,
但其實我覺得除了原味、黑糖、鹽味的以外都不怎麼好吃...
伴手禮店都可以試吃得到,
有喜歡再買...
4.雪鹽,像雪一樣細的鹽
沖繩旁邊的小島宮古島盛產雪鹽,
宮古島的海芸涵許多生命也特別乾淨,
所以產出來的鹽也特別好。
雪鹽除了拿來做料理還可以用來去角質~
也有出雪鹽口味的金楚糕,
日本旅客超愛。
5.Awamori,泡盛
泡盛是沖繩產的燒酒,
清酒是用釀造的、泡盛是蒸餾酒。
喝起來有點像高粱,
是濃度很高的酒,
15~40度之間都有,
沖繩人通常會加冰塊或加水一起喝,
也可以加熱水。
發酵時間三年以上就稱為古酒,
依年分不同味道也不一樣,
想嘗試泡盛的人又不敢一次買很大罐的人,
伴手禮店都有賣小小罐的泡盛大概300ml可以先試喝看看,
店裡面也都可以試喝看看。
6.泡盛辣椒,泡盛泡的辣椒油
我不敢吃辣,
但是去餐廳的時候店家有擺一罐泡盛辣椒在桌上,
聞起來就非常辣,
算是只有沖繩有的當地名產。
7.shisa,沖繩的風獅爺
沖繩傳統的住宅屋頂上都會有風獅爺,
嘴巴開的是公的,
有避邪鎮煞的作用,
嘴巴閉的是母的,
把好的、幸福留在家裡。
我覺得非常可愛,
沖繩到處都可以看到shisa的身影。
8.海葡萄
海葡萄是海藻的一種,
吃起來有點鹹鹹的,
逼逼波波~
海葡萄又被叫做是植物中的魚子醬,
含大量DHA,
可以降低膽固醇降血壓,預防胃潰瘍。
可以拿來做沙拉也可以直接沾醬吃喔。
9.黑糖
這個應該不用多說了吧~
做個小小提醒,
純天然的黑糖包裝上就只會寫黑糖~
有寫加工黑糖的都是還有再加其他的糖喔~
會建議大家買純天然的黑糖比較健康也比較不甜。
還有石垣牛做的味噌醬,
我超愛吃這個~~
吃火鍋的時候用這個沾肉片超對味阿!!
還有一款裡面是有加大蒜的,
超級好吃!
沖繩的伴手禮店都是賣一些沖繩當地的東西,
或是和其他品牌合作但只有沖繩限定的商品,
所以如果你要找干貝糖、雷神巧克力、零食之類的,
請去藥妝店或超市買~~
大概這個樣子啦~
我是在靠近牧志站國際通上的伴手禮店打工,
如果有緣相遇,
再更詳細幫大家介紹~
但是請不要問我哪家餐廳好吃,
因為我都自己煮沒錢吃餐廳嗚嗚嗚...
哈~如果有什麼旅遊上的問題很樂意幫忙大家,
不過拒絕回答私人問題XD
作者: poo1989 (Jade)   2014-08-06 10:54:00
推!
作者: ysh0611 (雕龍涵涵)   2014-08-06 10:56:00
推,月初才剛去玩回來~~~
作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 ￾NN)   2014-08-06 10:58:00
才想問哪間好吃 不然說說哪間難吃也好
作者: sfatina (今日航向西)   2014-08-06 11:18:00
謝謝分享~~~
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2014-08-06 11:37:00
太好了,正在找沖繩的資料,謝謝您
作者: bigw (大白)   2014-08-06 11:43:00
作者: wweerr616 (Dero)   2014-08-06 11:48:00
推! 很實用
作者: sniper578 (I'll be with you)   2014-08-06 13:28:00
等等要飛過去了,希望能遇到鄉親
作者: IAMQQ (沒關鍵字)   2014-08-06 13:48:00
有買面膜!敷一年了還沒敷完XDD
作者: w60241 (小羽)   2014-08-06 15:46:00
水姊~~~
作者: helloppppp (lindah)   2014-08-06 20:15:00
推! 肉味噌超好吃的!
作者: laechan (揮淚斬馬雲)   2014-08-06 21:37:00
沖繩沒記錯的話還有伊良部海蛇的樣子
作者: pooh951852 (汝兒)   2014-08-06 22:32:00
推~
作者: watersoq (阿水)   2014-08-06 22:55:00
海蛇我不確定,不過是有出蛇酒~~補充:今天遇到的客人說暖暮拉麵非常油其實我覺得日本拉麵真的不合臺灣口味,別硬吃
作者: guanghagrid (深藍色日光)   2014-08-07 00:23:00
上次看日本台節目有介紹海蛇湯/麵,超酷的!

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