[食記] 日本沖繩 丸亀製麺-那覇津嘉山店

作者: ninanmurmur (霓男,呢喃)   2014-07-21 00:49:47
  店 名:丸亀製麺-那覇津嘉山店
  消費時間:2014年/6月
  地 址:沖縄県那覇市字仲井真373
  營業時間:週一 ~ 週日 11:00(週六、周日7:30) - 23:00
 圖文網誌:http://ninanmurmur.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html
其實丸亀製麺一開始沒有放在我的沖繩美食地圖裡,
會遇到丸亀製麺也是個美麗的意外~
一下飛機租好車,眼尖的我馬上發現路邊有好吃的!!!
在車上鬼叫說那是剛進駐台中的丸亀製麺ㄟ~在台中要排很長的隊,不去吃感覺很對不起
自己.....(略)
立馬為難司機先生大尻停車,還好丸亀製麺前面有很大的停車場,所以還不熟悉左駕的可
以來這邊練習停車喔!(誤)
一進門店中央的長方形區域就是煮麵的過程,沿著長方形的邊邊走,每一站都有不同的功
能(點麵、煮麵、炸物、飯糰、結帳、餐具、飲水),我們三個鄉巴佬看了覺得很有趣,一
進門就看傻了!完全忘記要去排隊點餐XDXD
煮麵的過程很專業~麵條再煮的時候就一直翻攪,一煮好的時候馬上放到冰水裡冰鎮,連
要裝冷麵的碗還先放到冰水裡冰鎮,真的很佩服他們這麼龜毛的堅持。
每個店員都很忙碌,有的一直在炸東西、有的在煮麵、有的在切菜、洗碗,有的店員都待
在同一站,有的店員(可能是老手)跑很多占去支援。
每個步驟都好像以前跑台考試,有不同的題目要解,一整個很有破關的FU,好刺激啊
!!!!!!書呆子
我們來到第一個關卡-"點麵"
排在我們前面的一家人是說中文,但是有很厲害會講日文的爸爸,一開始三個人本來要厚
臉皮的請前面一家人幫我們點餐,但是在我們扭扭捏捏的過程中,那一家人就快速地點完
餐,拿好麵走了~~~所以只好打定主意看圖說故事亂點一通了!
一走到櫃檯,我們就開始用肢體語言跟店員亂比一通,店員看我們三個一副就是阿度阿,
很貼心地拿出了有中文(簡體)&英文的翻譯菜單。
切~不早點拿出來就沒事了嘛…
這兩位先生~~~
看到菜單就迫不及待地做出吸烏龍麵的嘴形了!是有沒有這麼想吃阿!!開懷大笑笑倒在地
點好麵以後,來到第二關卡-"自助取餐區"
要破這關沒什麼訣竅,炸物、飯糰跟壽司通通擺在你面前,反正就是看到覺得好吃就通通
夾到盤子裡就對了!
拿好餐點以後去結帳,自行取用餐具、調味料跟"要喝的東西",為什麼我會說"要喝的東
西"?!飲水機出冰/熱水不稀奇,他們居然有一台機器按下去就跑出柴魚湯!!!著實的嚇著
我這鄉巴佬了!!!震驚之餘我居然忘記幫它拍照。疑惑
來看看我們這次點了什麼好料~~~
豆乳豚キムチ冷かけ 530円
豆漿泡菜豬烏龍麵(冷),這個沒有在他給我們的翻譯菜單裡,感覺像新上市,所以就比手
畫腳的點了!!我對於豆漿湯頭沒啥印象,因為烏龍麵真的驚喜了!!!!!超.級.Q.彈………
十分好吃很好吃很棒很棒很棒
とろ玉うどん(溫) 390円
山藥泥拌雞蛋烏龍麵,剛那晚點的是冷面另一碗我們就點熱的,但是我這貓舌頭都不覺得
燙口ㄟ~一整個陷在Q彈烏龍麵的迴圈中,真是太幸褔了!!!紅心而且敢吃不熟蛋黃的人一
定要點,那顆溫泉但真的很銷魂~~~就像我們有機的土雞蛋,比一般的蛋黃還要紅,蛋黃
很濃稠,吃到口中整個蛋香十分濃郁,大推~~~~
*貼心小提醒,烏龍麵有大小碗之分,我們點的烏龍麵都是"並",也就是一般的大小喔!
野菜かき揚げ 130円/明太子おむすび 130円/
半熟たまご天 110円
其他的配菜我們點了炸野菜、明太子飯糰、炸溫泉蛋,我真的覺得他們的炸物很厲害,他
們已經先炸起來放在那邊,但是我們吃的時候一點油耗味都沒有,不像有些鹽酥雞冷掉就
出了一堆油。
明太子飯糰就是一個很傳統的日本飯糰,上面一大坨明太子一定要配飯吃,不然會太鹹。
炸溫泉蛋也很好吃~~溫泉蛋炸得恰到好處,雖然有炸過但是中間的蛋黃還是液狀的,蛋黃
濃郁估溜一口吃下去(不要去想膽固醇有多高,好吃比較重要阿)……害我現在邊寫邊吞口
水吸血蝙蝠
炸野菜好吃到我忍不住幫他照一張特寫!!!!
當初只是因為他圓圓的一坨很大坨很可愛,點了感覺很划算,沒想到裡面是洋蔥,洋蔥炸
過以後怎麼那麼甜,而且一點洋蔥味都沒有喔!酥酥脆脆的很清爽,比洋蔥圈還好吃喔!
愛就是把飯吃光光,看我們有多愛這間店,每碗都吃的超級乾淨的,也因為吃得很乾淨才
能發現碗底還有印他們的店名,日本人在小地方真的有很多堅持。

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