[食記] 東京| 赤坂見附三田製麵所 日式沾麵

作者: sycptt (Alisa)   2014-05-27 23:43:54
店 名:三田製麵所
地 址:東京都港区赤坂3丁目8 18 三田製麺所 赤坂見附店
營業時間:平日11:00-26:00(02:00)
休 日:
推薦食物:沾麵
最低消費:
官 網:http://mita-seimen.com/06_akasaka.php
好讀乾淨圖文版:http://lifesofun.com/?p=7
在APA赤阪見附別墅飯店 ( http://goo.gl/PFnDuT )住宿的最後一天,要離開時由於已經接近中午了,就在地鐵站附近覓食,朋友看著大大的行李箱說,我們鎖定目標再去吃,因為不想拖著那麼大的行李走來走去,這時我們一眼就看到三田製麵所,就走進來了,後來才知道原來這間很有名,也是連鎖店,回台灣後,在版急樓下看到長長的人龍才知道原來我們那麼慧眼視英雄。
三田製麵所在東京跟大阪還有台灣都有分店喔!
服務員會簡單的英文喔!
一進店內,由於是中午時段,感覺還沒有什麼人,我們隨意地點了沾麵來吃
沾麵的量有分並、中、大、特大,不一樣的份量有不一樣的價錢,而我們當然是選擇最小分量的並嘍!
桌上有調味品,但我們來說沾醬就已經夠有味道了,再加下去我們可能需要一直灌水。
三田製麵所本業是做麵條的,主要是用小麥製做的粗麵,外觀跟口感都很像烏龍麵,藉由沾麵來推廣自家的麵條
沾麵,簡單來說就是一碗麵加上一碗沾醬,吃的時候夾麵條沾醬來吃,嘴主要是吃有咬勁又Q彈的麵,加上香醇濃郁的醬汁,我吃了一口就愛上了,而朋友因為是第一餐吃不了很多,所以我竟然一個人就吃了近兩份,不過吃到後會比較膩一點,我就比較沒有在沾醬了。
陸陸續續進來了好多西裝筆挺的上班族,但應該是因為中午時間,所以都吃好快就又離開了,我們看著他們吃完都會請廚師們再加清湯,也有樣學樣起來,喝起來感覺還不錯!
看著門口,真的覺得這就是日本的麵店的樣子啊!
哪天,也到阪急樓下來回味這讓我在日本一人吃近兩人份的沾麵吧!
來訪時間:2014年4月7日
台灣分店
台北阪急店 :台北市信義區忠孝東路五段B2(統一阪急B2)
忠孝敦化店 :台北市忠孝東路四段205巷7弄1號
2014東京自由行全記錄 ( http://goo.gl/eY295s )
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作者: appletime (appletime)   2014-05-28 01:04:00
原來赤版也有三田,下次去吃看看(好想再去吃赤版美登利)

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