店 名：とびっちょ 本店
地 址：神奈川県藤沢市江の島１－６－７
營業時間：11:00 ～ 21:00（20:00がラストオーダーとなります。）
休 日：不定休
推薦食物：吻仔魚三色丼(吻仔魚+鮭魚卵+鮪魚 三種沙西米丼飯)
最低消費：平均消費 JP$1500
官 網：http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14000795/
這次短暫的日本隨便跑跑之旅,原本目標就是幫駐日朋友過生日XDD
一年不見,還有跟日本我們SPP48冰友一起到迪士尼玩耍,其它的景
點就沒有很執著一定要走完或跑完XDDD
所以江之島線就真的只去了江之島(笑),還有灌籃高手的鐵路柵欄。
但是!!一吃到吻仔魚丼飯,就完全中標了!!
暗暗下定決心,每去一次東京就要吃一次XDDD
以前在日本的其它地方都沒吃過,好像就只有江之島有耶!!
我選了三色丼(吻仔魚+鮭魚卵+鮪魚)JP$1,400,朋友A選了四色丼
(吻仔魚+鮭魚卵+鮪魚+櫻花蝦),朋友B選了雙色丼,應該
說黑白丼比較貼切(笑)(生的吻仔魚+熟的吻仔魚)
原本我就很愛吃沙西米丼,這次驚為天人,日本的沙西米
很鮮,沒有腥味。單吃生吻仔魚的感覺很Q彈XDDD
對了!!點菜時服務員會問要生蛋還是溫泉蛋,生蛋是把蛋黃拌入
丼飯中;溫泉蛋其實只有1/3熟,整顆蛋還很滑嫩,直接像平時打蛋
扣一聲,把蛋打到丼飯中即可。
天真如我,居然還用剝的~冏,畢竟台灣的溫泉蛋都快跟水煮蛋的硬
度差不多啊~~~~啊~~~~啊~~~
圖一:http://ppt.cc/L0V1
圖二(三色丼):http://ppt.cc/3yue
小提醒:1.可先抽號碼牌再去山上逛,那天是黃金週光排隊就要90分UP,
過號就只要再排七個人XDD
2.每年1-3月為江之島吻仔魚禁補期,四月後才有開放吃喔!