[遊記] 2014初春 北海道-前往阿寒湖

作者: Kubelik (cliche)   2014-04-30 00:08:28
http://milstein0327.blogspot.tw/2014/04/blog-post_27.html
告別摩周湖,循52號道道接回國道,國道243往南走,和數條幹道匯集在弟子屈
町。時近傍晚,斜陽照耀在大地,道路兩旁是田野,早上不是還三尺積雪嗎?如
今已經消融了大半。放晴了,時間彷彿也解凍開始前進,你可以感應得到萬物正
在甦醒,正要蓬勃發展的氣勢。
接著我們走國道241往西前往阿寒湖。241號國道通稱阿寒橫斷道路,有幾個路段
曲折蜿蜒,山路景色還不錯。大概開了二十分鐘,過了一處連續彎道,一座白雪
蓋帽的山頭崢嶸獨立。看了手邊的地圖,這座便是雄阿寒岳。隨即我們看到一個
路牌,「雙岳台」,想必就是觀景台了,我們抵達時正好是日落時分,太陽正在
山頭之上,緩緩降落,沒入山後。
到阿寒湖時已經是黑夜了,我們入住阿寒湖庄。阿寒湖庄的硬體有些陳舊,擺設
風格也比較老式。房間的窗戶面向阿寒湖,我們抵達的時候天空只剩下最後的紫
霞,結冰的湖面上則剩下最後一點暗暗的白雪,湖的北面的森林已經沒入黑夜。
遠處看見一個小點在湖冰上遊走,老婆看出是一隻狐狸,他悠轉一陣,然後溜步
到湖邊,消失在森林之中。
我們到外面覓食,小街上冷冷清清,只有兩三家店隱約透出一點亮光。我們拉開
其中一家店門進去,典型的日本小餐館,料理檯就在長條形小吧檯後方,空間狹
小,裡面東西堆得有點雜亂。男主人正坐在把台前看電視,女主人則是在後方料
理事務。見我們進來便招呼我們在吧檯坐下。我們看著菜單,我點玉子丼、女友
則比手畫腳問廚師推薦,他指著有著鮮美鮭魚的圖片,示意這很好吃。點完後廚
師夫妻便開始料理,小小的空間裡安安靜靜,除了洗滌、切菜、炒鍋、油炸等聲
音。
料理上桌,意外的非常美味。老婆點的炙烤鮭魚丼,先將鮭魚切片後用火槍炙燒
,原本就醃過的鮭魚此時散放出濃厚烤香,擺在香Q米飯上後撒點蔥花以及一點和
風醬油,這道料理即告完成;玉子丼雖然是簡單的料理,但是蛋之嫩滑、飯之香
甜、調味之拿捏,卻不是隨便做做就能達成的,老闆的手藝不錯。我們在寒冷的
冬夜冷清的溫泉鄉孤單開著的小餐館裡吃到好吃的簡單料理,心裡很滿足。拿出
僅知的日語辭彙告訴老闆:「oishi」
我們住的地方位於阿寒湖南側,這一代已經開發成溫泉鄉,跟上次去鳴子峽一樣
,路旁的人孔蓋冒出陣陣帶有味道的白煙,不過泉質應該不是像上次鳴子峽溫泉
那種硫磺泉吧。我們回到旅館就去泡湯。浴場有室內跟戶外,先在室內泡了一陣
子後,起身打開門到外面,大約零度左右而已,馬上凍的直發抖,趕緊泡湯下去
,通體舒暢。泡的全身發熱出汗,心跳加速,回到房間時人都好像要虛脫了,不
知是因為太疲累還是泡太久的緣故。
作者: luckies (一個人的精彩與寂寞)   2014-04-30 09:51:00
推推推~~~~好喜歡道東三湖:)

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