[食記] 大阪 美津大阪燒 & 本家章魚燒‧道頓堀

作者: leo088 (明白)   2014-04-14 14:59:32
お好み焼「美津の」
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
營業時間:11時~22時(L.O.21時30分) / 定休日:無休
交通:南海本線なんば駅 徒歩10分/地下鉄御堂筋線なんば駅 15番出口
徒歩5分/地下鉄堺筋線日本橋駅 徒歩5分
本家章魚燒
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10
營業時間:午前9時~午後11 時
延伸閱讀:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/362427683
這次的旅行中大概只有第一天吃東西最正常,該吃的都有吃到該逛的都有逛到,XD!
因為第二、三天要前往京都,第三天的行程則是大阪周遊卡一日遊,所以只有第一天的時
間能好好逛逛道頓堀、心齋橋的商店街,可惜第一天天氣不太好,晚上就下起了雨。
從飯店走出來右手邊就是千日前商店街,走著走著還沒走到道頓堀就可以看到美津燒。
正中午門口大排長龍,又開始陷入了一個排隊人潮中,約等到了20-30分鐘左右才入座。
原本想要來一個商業午餐,可是來的當天是周六,XD!殘念!
MENU也有提供給外國人使用的中文菜單,只是還是會溝通不良,只好比手畫腳的
點完餐點。
我們入座的是二樓的座位,所有的餐點皆為由一樓出餐,所以一樓的油煙味也會比較重一
些。
如果座在二樓的話,會把煎好的大阪燒做好以後,放到鐵板燒,再依個人的喜好選擇醬料

這是我們點的美津燒 mini 價格有比較便宜一些,好像是1025円或1250円的樣子,XD!
也算是總匯的經典裡面除了有豬肉、干貝、魷魚、好幾種以外,我們還加了一份蕎麥麵,
另外還有雞蛋整體的配料很豐富,這個大阪燒吃起來比較軟一些,和所有的配料都很融合
,因為很餓,所以沒幾口就嗑光了。
另外還選了一款大蔥燒,有幾種自選配料可以選,我和San選了豬肉和魷魚,雖然份量不
是很多,蔥的香氣
不會太嗆,煎得有一點焦脆,即使沒有在任何沾醬,芝麻的香氣也提升了整個風味。
其實這兩份大阪燒怎麼有辦法滿足呢?只是想留更多的胃來吃路上的食物。
吃完美津馬上走向本家章魚燒,其實除了這家還有幾家口袋名單,可惜不是回來的時間太
晚,所以只吃了本家。如果要說本家的章魚燒特色在哪,大概就是價格真的非常便宜,用
料又大方。
看看這籃章魚,非常大塊,光想著就很滿足。
章魚燒裡面其實沒有太多配料,光有一塊大章魚那才是重點。
本家雖然是路邊攤,但有內用座位區,看著上頭舞動的柴魚片,沒有另外淋上美乃滋,只
有加入章魚燒醬、海苔、柴魚片。
這個麵糊其實不會太軟,章魚燒的醬不會太鹹,吃起來有一點甘醇的香味,裡面有一塊新
鮮的大章魚,吃起來超滿足,章魚很軟Q,咬起來還很新鮮,我想這就是他吸引人的魅力
所在吧!

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