[食記] 北海道的必吃甜點,北菓楼泡芙!!!

作者: thurs1223 (one)   2014-04-10 19:40:42
店 名:北菓楼(北海道,小樽)
營業時間:9點到6點
推薦食物:ピスコット的泡芙
圖文好讀版:http://shigeru0313.pixnet.net/blog/post/176208564
為了寫這篇文章我一次買三顆
是想要變多胖!!!!!只好把泡芙當三天的早餐吃囉~~~
不過,我的建議絕對是當下吃完才是最好吃的
之前放在冰箱外面的皮都變得很難吃,所以不要學我放三天!!!!
凡是來『北海道。小樽』的話,北菓楼的泡芙系列一定是大家都不會錯過的甜點之一。
我第一次吃到的時候,也是驚為天人的表情啊~~~
是眼界太小還是怎樣,沒吃過那麼好吃的泡芙!!!!
而且想到這家甜點店址距離我家五分鐘的距離,當下更開心了哈哈哈
它們家的泡芙一共有三種口味:
ピスコット
夢不思議
北の夢ドーム
我也是到最近才把三種口味都吃過
上面的順序,有默默地幫他們排名了
從北菓楼的大門口走進來,一直走到底就會看到一個角落有個閃亮亮的冷藏櫃
探頭一望,裡面滿滿的就是深受大家喜愛的泡芙們~~~~
基本上泡芙就是當天吃完
我覺得日本很多東西的賞味期限都好短,我自己是比較沒有在管這件事情啦
買的時候長得很可愛可是臉總是很臭的店員們
就會問你說:『是要馬上吃嘛?還是要帶走呢?』
基本上馬上吃就會給你一個紙袋,外帶帶回家的話就是用紙盒裝
外帶也會放免費的保冷劑,可以帶著走兩個小時左右。
現場都有翻譯成中文還有英文的menu還有說明
所以基本上是不用太擔心囉!!
只是開開心心的買甜點,店員不管忙還是不忙都臉很臭就是了....
今天天氣蠻好的,可是冷風還是吹的我頭有點痛鼻子也有點過敏...
三個泡芙,裝在蠻大的一個盒子裡面
就可想而知泡芙的尺寸有多大了!!!!!!!
泡芙大就算了,裡面的奶油餡...絕對不是空心的那種!!!!!!
是滿滿滿滿滿的,吃完整個手掌都會變得髒髒的!!!!!!
活生生地就變成桂花奶油手了~~~~~~~
(右下角就是免費的保冷劑拉)
那我們就來開箱『北菓楼』最知名的甜點之一吧!!!
雖然還沒吃遍北海道的甜點,但我目前覺得這款泡芙應該有進入TOP 3!!!!!
ピスコット
首先就是我還有邦妮媽還有尹媽心目中的第一名
雖然它的外型長得最不像泡芙
剛好今天店員拿給我的泡芙是變形有點嚴重的
不過,不管這款泡芙長什麼樣子都不減它的美味程度啊~~~~~
如果來到這邊,想要點這款的話其實很簡單
因為這款的泡芙是三款裡面外面的皮是最白的
其實台灣在麵包坊也會買到類似的麵包,就是皮吃起來有點鹹鹹的
咀嚼起來感覺就像是加了麻糬一樣吃起來QQ的
不過有些人像是尹先生,他不喜歡甜的跟鹹的加在一起吃的口感
所以囉!這款不是他心目中的第一名...
可是我真的覺得這款吃起來的層次真的是很多元
會超乎你對於泡芙的想像啊!!!!!
斷面切開之後,大家應該可以感覺得到旁邊是QQ的皮吧
中間的奶油餡真的是不用說......不甜不膩超好吃!!!!!!!!!
雖然普遍看起來,台灣人還蠻害怕日本甜食的『甜』
可是我覺得這款我覺得真的可以算是甜而不膩
不過,前提是吃一顆的情況下!!!!!!哈哈哈哈
吃超過一顆以上會受不了~~~~~
這款應該是我在這邊之後,一個月會想要吃一次的甜點
而且每次我下班要去買的時候,這款一定就都沒有了!!!!!
早上才看得到它的蹤影可惡~~~~~~~
夢不思議
這款可是評鑑出來最受大家喜歡的口味『夢不思議』
表皮吃起來就像是酥皮濃湯的的酥皮一樣
可是多了一點點QQ的嚼勁
看起來就酥酥的吧!
『夢不思議』不虧是大家都喜歡的口味呢~~
裡面一樣是招牌的卡士達醬,甜而不膩的感覺!
北の夢ドーム
這款的皮也是酥酥的,其實跟夢不思議很像
只是好像少了那種QQ的感覺
從外面看到的餡就知道跟其他款式不一樣的噢!
是奶油~~~~~但你以為它只有奶油就錯了!!!!
登!登!
(其實我也是今天寫文章把它切開成斷面圖才知道另有玄機)
奶油的下面是招牌卡士達將誒!!!!
兩個加在一起,好優惠的感覺~~~~
不過兩個加在一起我個人是覺得有點太膩了
所以平常去幾乎也就不會點這款了...
兩大知名甜點店
店員臉都很臭
可是都有讓人抵擋不了的冠軍甜點阿!!!!!
有吃過的人趕快舉手跟我說你們最喜歡那種口味呢!?
作者: angel5230 (期待阿里山的櫻花)   2014-04-10 19:58:00
上次去吃原味~很濃很好吃!
作者: spencers (聽說?)   2014-04-10 20:12:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com