[遊記] 逛逛涉谷Hikarie 品嚐美味利久牛舌

作者: csy1220 (csy)   2014-04-07 23:29:18
圖文網誌版 http://angelchen1220.pixnet.net/blog/post/175971129
到東京旅行的頻率,好像始終跟不上它進步的速度
久久Update一次資料庫,就會發現某某地方又蓋了一棟新大樓出現所謂的「新名所」
去年的東京行,我們拜訪了正好滿週歲的晴空塔
這次的旅行,原本打算參觀位在東京車站旁由郵局改建而成的「KITTE」
但是為了一次滿足3個願望:購買迪士尼預售票、JR關東3日通票、品嚐利久牛舌
所以我們轉換陣地來到好久不見的涉谷
同樣的這裡也有一棟2012年開幕的新地標「Hikarie」
Hikari是日文「光」的意思,希望能夠從涉谷綻放光芒讓全世界都知道
儘管到目前為止在涉谷擁有那道最耀眼光芒的我想還是非109莫屬
但總之對所有女性同胞來說,能夠多一個逛街的新選擇就是好事!
從地下3樓到5樓的「ShinQs百貨」是專為輕熟女所打造的時尚購物空間
比起傳統穩重的老牌百貨公司,這裡顯得更有活力充滿花漾氣息
和擁擠吵雜的109相比,這裡擁有寬敞明亮的逛街環境
如果只是想隨意看看吸收流行資訊,這裡也會是你不錯的選擇!
想要吸引女性顧客,琳瑯滿目美不勝收的甜點絕對是利器之一
ShinQs的地下2樓可說是日式西式點心的超級戰區
許多知名甜點大師紛紛在此設櫃,當然還包括我最愛的Pierre Hermé
每個櫃位前絡繹不絕的人潮,想購買都還得有點耐心呢!
在某些樓層你會發現有這麼一間「Switch Room」
究竟它是做什麼用的?你猜對了嗎?答案是
.......................................
..........................
.........廁所!!!
ShinQs的老闆是位女性,所以她在規劃的過程中融入了女生特有的細膩思考
認為廁所這個空間其實可以發揮更大的用處
讓妳在這個避開人群的環境中可以打理自己、可以稍作休息
所以才取名為可以讓人轉換心情的Switch Room
由於實在不便拍照,大家可以從官網來體驗每層樓不同風格的Switch Room
http://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/about/panorama.html/
如果有機會到3樓的話,記得來體驗一下這台除臭機
有時候用餐完畢身上難免會有不好的氣味,這時你就可以進到這個小房間
讓6個出風口吹出來的強風把衣服上的味道吹散
雖然我們試玩之後覺得效果有待商榷XD
但我真的很佩服日本人在生活中的創意巧思!
除了以上介紹的之外,來到Hikarie還有幾項可看之處
包含倩碧專櫃有趣的手環分色服務、11-16樓的大型劇場Tokyu Theatre Orb
但是這天的紅眼班機讓大家心有餘而力不足,只能留待有機會再來仔細逛逛
唯一能夠讓我們有動力勇往直前的,就是位於6樓美食區的「利久牛舌」
在日本只要提到吃牛舌,第一個想到的地方就是仙台
而利久牛舌正是來自當地的名店之一!
全東京目前共有7間分店,除了Hikarie之外
還可以在池袋、赤坂、吉祥寺、晴空塔、新宿和東京車站發現它的蹤跡
因為是第一次來,儘管菜單上選擇很多,還是很直覺的點了最基本的牛舌定食
試過之後知道好不好吃?下次才懂得該如何升級啊~你說是不是^.<
這碟開胃小菜吃起來有點像口感比較軟嫩的牛肉乾,風味不錯但似乎沒什麼特別
扒了一小口碗裡的麥飯,嗯...就是日本米飯該有的水準,也很正常
直到喝了一口鋪滿蔥絲的牛尾清湯............
沒想到這看起來不起眼的傢伙反倒讓人驚艷!!!
這碗湯看起來雖然清澈,但一口喝下卻能感受到經過長時間熬煮所蘊含的濃郁香氣
就連上面原本應該會被我討厭的蔥絲也變得非常清甜好吃
相較之下反而裡面的牛肉就變的比較普通
一口接一口喝完之後,好想舉手跟服務生說:再來一碗!
至於主角本身當然也是好吃的沒話說!
剛咬第一口的時候真的忍不住想說:好彈喔~~~
口感跟其他牛肉完全不同,那種特殊的嚼勁和彈牙的程度真的要親自試過才會知道
再加上炭烤後獨特的香氣以及醬汁淡淡的甜味,真的無須添加多餘的調味就很好吃
一片一片慢慢咀嚼細細品嚐它的美味,眼看它逐漸消失之際
忍不住又想要舉手了啦XDDD
吃過剛剛的炭烤牛舌再來吃炸牛舌,真的很難讓我相信這是一樣的食物!
因為炸過之後的牛舌居然變得非常綿密,口感截然不同
傑克~這真是神奇的牛舌啊!
雖然是非常衝突的感覺,但光看那炸得酥脆的外殼就知道也是一道美味的料理
反正價錢也不貴,建議你也可以點來體會一下我所說的衝擊感喔!
【Shibuya Hikarie】
地址:東京都渋谷区渋谷2-21-1
營業時間:商店10:00-21:00/咖啡店&餐廳11:00-23:00
作者: Monoprix ( )   2014-04-08 01:59:00
這家超好吃的啊!!!!
作者: abb1213 (みるきー推し)   2014-04-08 08:28:00
那是韭黃吧?
作者: spencers (聽說?)   2014-04-08 09:13:00

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