[遊記] 關西八日/丸益西村屋友禪染/甘春堂和菓子

作者: neval (Solaire)   2014-02-24 23:20:34
去年在京都大阪奈良地區的八天賞櫻行
Day 1: 心齋橋道頓堀
Day 2: 醍醐寺、清水寺、岡本織物和服體驗、圓山公園、白川巽橋夜櫻
Day 3: 毛馬櫻之宮公園、大阪城公園、黑門市場、梅田空中庭園
Day 4: 奈良公園(春日大社、東大寺)、宇治中村藤吉本店
Day 5: 哲學之道、蹴上鐵道、平安神宮
Day 6: 丸益西村屋友禪染體驗、京都御所、晴明神社、二条城夜櫻
Day 7: 嵯峨野小火車、天龍寺、渡月橋、中島公園、甘春堂和菓子體驗、金閣寺、
平野神社、錦市場新京極
Day 8: 伏見稻荷大社、梅小路公園手作市集
全部貼上來會變成在洗板,而且板上有關於關西地區的遊記早就滿出來了
詳細請見網誌行程目錄 http://reikayou.pixnet.net/blog/post/145768386
這邊只提一下比較少介紹到的友禪染與和菓子體驗
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丸益西村屋友禪染體驗
友禪染是日本的一種傳統的布料染色技法
又分成京都的「京友禪」和金澤的「加賀友禪」
位在京都二条城附近的丸益西村屋,提供了許多種京友禪的體驗課程
其中最受歡迎的就是風呂敷的友禪染
風呂敷是日本傳統上用來運送和收納物品用的包巾
我們參加的是風呂敷的包法以及友禪染體驗的二合一課程
他們會用英文來教學
我們那天還遇到一大群來自美國加州的外國遊客
包法很神奇,很難想像幾條風呂敷能夠有這麼多的變化
至於友禪染因為我們選的是基礎體驗課程
所以是用模版來上色,比較簡單
不過這還是很講天份的...(汗)
體驗時間大概一到兩個小時(不趕時間的話慢慢畫也沒關係)
除了體驗課程,店裡也有販售許多友禪染織品
像風呂敷、錢包、筷子袋、包包等等
花色風格有傳統也有很年輕的,但是價格都不便宜就是了...
可以結合的周邊行程如二条城、京都御所(苑)、晴明神社等
體驗課程建議先預約
官網:http://www.marumasu-nishimuraya.co.jp/
遊記:http://reikayou.pixnet.net/blog/post/161612633
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甘春堂和菓子體驗
板上其實有一些介紹了
甘春堂的和菓子教室在東山地區和嵐山地區各一間
東山那間比較接近三十三間堂
嵐山的教室接近清涼寺,離比較熱鬧的渡月橋一帶有點距離
和菓子體驗時間有限沒辦法從製作食材開始
而是著重在捏製成形的技法
看著師父的手藝輕鬆靈巧地捏製出可愛的造型,這就是專業!
同行的兩個日本女生也很厲害
於是師父大部分的時間都在我們旁邊指點...
一共會做三個和菓子和數片乾菓
店家會端出一杯抹茶給你配自己做的和菓子吃
剩下的則是帶回去當土產啦
(我們做的當然沒臉拿回去見人,就在沒供餐的樂桃上吃掉了)
體驗時間大約一個半小時
還滿值得來玩玩看~尤其是喜歡甜食的人
然後因為要準備食材的關係,務必要先預約
官網:http://kanshundo.co.jp/museum/make/annai.htm
遊記:http://reikayou.pixnet.net/blog/post/162664280

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