[問題] 請問關西不鹹也不油的拉麵 nanakolin PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問關西不鹹也不油的拉麵

作者: nanakolin (運動的小虎妹) 2014-02-19 11:04:16

板大們好
小妹第一次前往關西，做了功課，但是關於口味的食記比較散?!
所以特來發文章詢問大家。
因為之前在東京吃了幾次拉麵，覺得有油也有太鹹，
吃過無敵家跟元樂，好像元樂比較好一點。
想請大家推『京都』『大阪』『奈良』等地不鹹也不油的拉麵。
最主要是不鹹，因為我喝到鹹的，晚上會一直想喝水→上廁所，無限循環。
夢想中，湯頭很濃郁，但是鹽味很清淡。
麻煩大家幫我推薦一下，謝謝!

作者: rugalex (rugalex) 2014-02-19 11:07:00

醬油的話湯頭不濃郁就不是醬油了....XD不然天下一品金久右衛門是真的不錯

作者: pshuang (中山先生忠實信徒-我愛蘿) 2014-02-19 11:08:00

要不要考慮吃別的?

作者: gucci2 (Median Voter) 2014-02-19 11:08:00

試試雞骨或魚介系會比較適合

作者: rugalex (rugalex) 2014-02-19 11:08:00

想是是看蔬菜的甜清淡的湯頭的話可以吃吃看中央軒的ちゃんぽん試試看

作者: cathrine35 (キャサリン) 2014-02-19 11:12:00

吃過雞骨的清淡又好吃

作者: ownnina (小娜) 2014-02-19 11:13:00

神座超推！大白菜湯頭!!!

作者: ha0118 (啾咪^.<) 2014-02-19 11:35:00

推一樓的金久右衛門湯真的不死鹹

作者: oloku (翠絲塔小姐。) 2014-02-19 11:35:00

京都的豬一拉麵~推薦! http://ppt.cc/N9O3

作者: potent (波坦兒) 2014-02-19 11:55:00

京都的高安我覺得很不鹹也不油~但是是豚骨~所以還算有味道

作者: newra ( ) 2014-02-19 11:58:00

神座+1 去大阪一定吃

作者: jacky0207 2014-02-19 12:07:00

大阪神座,我很愛～

作者: berusaiyu (ベルサイユ) 2014-02-19 12:07:00

神座+1 關西空港就有

作者: spencers (聽說？) 2014-02-19 12:15:00

2013年7月才開店的新星猪一，可以選白醬油

作者: spencers (聽說？) 2014-02-19 12:16:00

關西名店金久右衛門最清淡的是金醬油

作者: jimli (阿健) 2014-02-19 12:43:00

神座拉麵滿滿的青菜湯頭也不濃

作者: clementchen (Clement Chen) 2014-02-19 12:56:00

伏見桃山玄屋酒粕拉麵

作者: cathrine35 (キャサリン) 2014-02-19 13:57:00

我也吃過神座難道我點錯品項他一端來那個湯非常油光

作者: cathrine35 (キャサリン) 2014-02-19 13:58:00

喝起來又很鹹我點最普通那個 (忘了名稱)

作者: namieamuroma (Ballada) 2014-02-19 14:05:00

神座是好吃但是他有油且鹹耶

作者: whatangel (-N9-) 2014-02-19 15:48:00

金久右衛門的金醬油是薄鹽的很OK

作者: marat0310 (馬拉松---我的愛) 2014-02-19 16:15:00

個人覺得四天王對腎比較無負擔

作者: hmj1026 (黑夢) 2014-02-19 16:34:00

無鐵炮！這家非常濃。清淡就彩彩吧

作者: vivi777 (VIVI) 2014-02-19 17:16:00

神座很油耶，推一蘭

作者: dehydrogenas (實驗室小淘氣) 2014-02-19 17:20:00

神座會油樓上認真的嗎?

作者: zoex (zoe) 2014-02-19 17:49:00

抹茶團子寫過的伊佐夫還不錯說以雞骨為底頗清淡

作者: neiger (夢見心地) 2014-02-19 21:01:00

神座湯頭不算非常清淡，真要清淡買微笑牌鹽味生麵自己煮XD

作者: meijichoco (養小豬) 2014-02-19 21:48:00

神座湯會鹹喔油是還好但很多大白菜可以中和湯頭

作者: kikidkny98 (kikisun) 2014-03-16 09:29:00

神座好吃但很油，推龜王拉麵，在南方站出口附近就有一家，也是連鎖店

作者: kikidkny98 (kikisun) 2014-03-16 09:31:00

吃起來味道適中，肉很嫩，店裡都是當地人在吃

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