Fw: [食記] 沖繩那霸市 我那霸豚肉店

作者: SH0WNI ( 摩娑美人 )   2014-02-12 15:40:45
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I-W8yPA ]
作者: SH0WNI ( 摩娑美人 ) 站內: Food
標題: [食記] 沖繩那霸市 我那霸豚肉店
時間: Tue Feb 11 18:58:01 2014
餐廳名稱:我那霸臀肉店
消費時間:2014年/2月
地址:沖繩縣那霸市前島1-1-1 石嶺大廈1F,單軌電車美榮橋站出站即達。
電話:0988635380
營業時間:Lunch/11:30~15:00,Dinner/17:00~24:00
每人平均價位:600台幣起跳
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:Agu豬
官網:沒找到
無音樂圖多好讀網誌版:
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/55885872
在沖繩的最後一晚,
我想帶媽媽去吃點特別的,
雖然我們前四天的每一餐都吃得划算又滿意,
媽媽為了沖繩料理的美味很想再訪啊!
既然餐費前幾天都很省,
回台前就把多的預算拿來嚐嚐Agu豬的美味吧!
進門前和進門後都可以看到一黑一白的小豬像,真可愛!
簡單典雅的裝潢,
配上暖黃色的燈光讓然食指大動。
Agu豬的美味很受當地人歡迎喔!
當然觀光客也很捧場,
在我們坐定後又有五六位香港遊客進門。
日本的品牌經營真的做得很好,
連桌墊和免洗筷套都好討喜。
豆漿湯頭我有在台灣吃過,
右側直接來鍋清水而不是高湯就讓我覺得很新鮮了!
整餐吃完之後,覺得很美味,
而且很清的湯底煮過新鮮豬肉後,
加一點點雪鹽就很好喝了。
但我還是比較喜歡台式/港式火鍋濃郁的高湯,
太清爽的讓我有些不滿足。
調味料有雪鹽、紅鹽(雪鹽加了紅芋)、檸檬醋和醬油,
每樣都可以拿來搭配Agu豬肉片。
就是這樣配,醬油醋配蘿蔔泥,檸檬醋配青蔥,
最右側的醬料是湯底來的時候由店家提供,
不需要再調味。
味道由左而右是微鹹微酸(像沾水餃的),
檸檬清香偏酸(超好吃!大推!),偏甜(像調淡的壽喜燒醬),
三種風味各有千秋,
我是第一口就愛上的檸檬醋,所以幾乎都是沾這一碗。
先來認識一下店家提供的三種美味豬肉。
最後我們點的是。。。登登!
Agu豬一掃而空套餐,
每個部味都有就不用擔心漏吃了什麼。XD
實際上送來時光用看的我都飽了,
未免也太豐盛!
每個部位都有專屬的美味,
小缺點就是蔬菜太少,
所以吃到最後一個部位時難免會覺得膩,
建議大家如果不是一群人分食,
兩人用餐最好是單點其他肉品加蔬菜盤,
才不會吃到最後覺得整個肚子都是肉,
膩的感覺壓過美味就有點可惜了。
很有特色的店,
而且有許多肉品是獨家販售,
其他的沖繩燒肉店吃不到,
推薦大家的沖繩之旅來這裡嚐嚐Agu豬的美味。

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