[食記] 神級叉燒@池袋無敵家

作者: hpshhoward (晴天)   2014-01-13 21:28:08
無音樂好讀網誌版
http://kanagawalin.pixnet.net/blog/post/342960758
(日期:2013/12/20)
店 名:無敵家(むてきや)
地 址:東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
營業時間:10:30 am ~ 隔天4:00 am
休 日:1月1~3日(平時無休)
推薦食物:肉玉麵
官 網:http://www.mutekiya.com/
從JR池袋站東口往新宿方向,沿明治通徒步約3分。
去年11月的時候來東京六天五夜的時候,五天都住在池袋東橫INN,就想著要來吃這家鼎
鼎有名的拉麵。
但過去看的時候發現人排了非常多,因為太餓就打了退堂鼓。
又過了一個月的八天九夜日本遊,其中又有幾天住池袋,就想這次不管多了人都一定要排
下去了啊!!
記得要認明三個大碗寫著無敵家的招牌。
當時出發前幾天才看到九把刀在近期也去了「新宿」的無敵家,還在臉書上發動態,
但事後才被部落客才指出池袋的無敵家並沒有任何分店,殘念!
看看這排隊的人潮,店內坐位只有16個,所以想吃到這碗美味的拉麵大概得排個三輪了。
最後我們在12月的寒風中等了30分鐘左右。
在排隊圖中店員就會先拿菜單給看大家看,在進到店內前就先點餐。
很簡單的門簾,裡面好溫暖,我們在外面等得好冷.......。
店門旁邊有個大碗,介紹麵裡面各種配料、肉和湯頭。
下面還有消毒水,看許多日本人進門前習慣都會用一下。
這張就是無敵家的菜單了。
最右上角的特丸麵是店家推薦No.1的,隔壁本丸麵則是最多人點的人氣No.1,
但我們問過店員兩種的差異在哪裡,好像只差在的湯頭的濃郁程度而已。
我們也並不想吃這麼鹹的口味,個人又特愛叉燒肉所以選了肉玉麵(有三片叉燒),Eric則
是最基本的本丸麵。
這張就是店家推薦NO.1的特丸麵。
拉麵的麵量分成並盛和大盛(150g和230g),價錢都是一樣的。
等得太無聊只好拿著特丸麵來小拍個一張。
店內的空間真的很小,但坐起來還算ok不至於有太擁擠的感覺。
這是Eric點的本丸麵,外表看起來就是很中規中矩的豚骨拉麵。
這是我點的肉玉麵,感覺就是單純叉燒和蛋比較多的本丸麵。
天啊!大家看看這厚度,整整有三片足足有一公分左右的厚實叉燒。
一咬下去,不但沒有柴柴的口感,反而非常得入味並且非常入口即化,真的可以稱得上的
叉燒肉中的極品。
茉莉花茶的濃縮液。
可以依照自己的喜好兌水來喝,個人覺得味道很不錯,配麵來吃非常解膩!
◎ 吃過大家最常見及推薦的一蘭、一風堂和無敵家之後,
因為我個人是覺得肉是最重要的成份,所以我覺得整個是無敵家大勝啊!
至於湯頭的部分我認為三家沒太大差異,麵的話我個人也是比較喜歡無敵家比較粗的麵。
建議還沒吃過的朋友很值得一試喔!
作者: rockyao   2014-01-13 21:33:00
這家真的很好吃 值得從池袋站走一小段路去吃
作者: spencers (聽說?)   2014-01-13 22:37:00
作者: allenlittle   2014-01-13 23:07:00
我也愛無敵家勝過一蘭,另外我喜歡他們加波菜,有人也
作者: allenlittle   2014-01-13 23:08:00
喜歡嘛?XD
作者: uei719 (風之丞)   2014-01-13 23:23:00
推無敵家~
作者: jacquelinee (你如此殘忍)   2014-01-13 23:41:00
作者: Amirose (櫻如寒月巧笑兮)   2014-01-14 00:19:00
推菜很好吃,和湯頭很搭,可惜湯太濃了實在喝不慣
作者: dosaki (saki)   2014-01-14 00:31:00
我也推無敵家,我喜歡它的麵,湯我也可以喝光光,那綠茶濃縮液超想問他們有沒有在賣,超好喝
作者: jason860421 (jason)   2014-01-14 06:55:00
超愛無敵家~~~每去必吃
作者: kissapple (天乾物燥~心情煩躁)   2014-01-14 07:54:00
作者: arcweich (阿韋毛)   2014-01-14 12:49:00
人間美味
作者: Jouhnny (阿循)   2014-01-14 16:00:00
無敵家超棒!! 去年夏天去 因為怕樂器店關門 所以買了一把
作者: Jouhnny (阿循)   2014-01-14 16:01:00
貝斯+硬盒提著去排了一個半小時(週五晚上) 差點陣亡 但是稱到之後還是覺得超值得
作者: MAGICMCGRADY (荒劍燕飛)   2014-01-14 19:59:00
真的超好吃
作者: leonjapan (強尼六本)   2014-05-15 12:40:00
湯油膩麵捲捲 叉燒不錯吃

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