[食記] 日本不專業買茶葉記

作者: peggy0923 (配奇)   2013-12-29 19:07:21
原po愛喝茶,走牛飲路線 XDD
偏好亞洲茶
最喜歡的台灣茶是南投紅玉&花蓮柚花茶。
分享在東京和京都時買的茶葉。
大家也可以推薦適合牛飲或濃郁系的茶喔~
冬天喝著暖呼呼的熱茶,超幸福阿 >////<
2012,京都
1.中村藤吉本店-藤吉煎茶50g裝
http://www.tokichi.jp/shop/store/detail/79
一點點就可以泡得很濃,茶葉形狀很漂亮,味道非常香
二泡味道也不會走調。
2.錦市場-煎茶&玄米入抹茶
http://ppt.cc/80S~
煎茶味道清香,二泡ok,小碎末較多,適合牛飲。
茶葉形狀看這邊:http://ppt.cc/1c52
玄米入抹茶一泡玄米味很香,但二泡後較無味道,整體來說普普。
茶葉形狀看這邊:http://ppt.cc/igO-
3.舞妓和手鞠娃娃罐-抹茶入玄米茶
http://global.rakuten.com/zh-tw/store/corazon/item/ya-001002/
跟錦市場的味道差不多
但玄米香不濃,二泡也是較無味道。
2013,東京
1.光之丘農產市集-煎茶
http://ppt.cc/xK5o
http://ppt.cc/Kkjh
忘了是哪裡的茶葉,在農產市集看到很多婆婆媽媽都有買
號稱冰冰箱可放1年就買了,價錢非常可愛,一大罐才1000円。
味道清香,很耐泡,缺點是小碎末較多,比錦市場的還多。
2013,京都
1.中村藤吉京都車站店-京番茶
http://ppt.cc/sCkG
風味特殊,之前去本店有喝過一次
買的時候,店員問要不要聞聞看茶葉的味道
聞起來有股普洱的濕酸味。
但熱泡以後,喝起來很順口,屬於濃上加濃的重口味。
大家可以在官網上看到茶湯顏色
http://www.tokichi.jp/tea/08.php
2.上賀茂手作市集-森井ファーム,琥珀
http://ppt.cc/PPJn
逛手作市集的時候,可以一直試喝的自家手烘茶
不過試喝品以冷泡茶為主。
其中特別喜歡的是風花(京紅茶)、太陽和琥珀
琥珀的味道最濃郁,最後買了這包。
後來很後悔應該要三包都帶。
有興趣的可以上官網看看:
http://moriifarm.blog.fc2.com/blog-category-5.html
3.錦市場-煎茶&玄米入抹茶
(牛飲用,心得請參考同2012年)
4.京都セレクトショップ 紅茶專賣店-メープルティ 楓糖紅茶
http://ppt.cc/3~LJ
在京都四条烏丸的紅茶專賣店
店內茶葉以英國茶為主,好像也有賣一些中國茶,像烏龍、高山等。
喜歡喝香味茶的朋友一定要來這家,試喝完全免費!!!!每壺現泡喔!!!
我跟朋友把架上看得見的紅茶全部喝過一輪
第二輪就開始喝加牛奶的茶湯
一路喝到驚覺鳩居堂要關門了,才趕快離開
走在冷冽的街上,帶著一肚子熱熱的茶湯,真是幸福啊 ≧◇≦
有興趣的可以上官網看看:
http://www.verygoodtea.com/
食べログ的推薦
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26017951/
5.祇園辻利-宇治ほうじ茶
http://ppt.cc/d-Jn
非常香的重烘焙茶,味道比較像濃一點的烏龍茶,帶著煎茶香
只是,第三泡以後茶湯會變成粉紅色的~(不知為何  ̄▽ ̄)
在官網上看茶湯顏色和介紹:
http://www.giontsujiri.co.jp/gion/tea/hojicha/
同場加映1
1.辻利抹茶牛奶
http://ppt.cc/lZfH
看到特價隨手抓的,好像300多円
比較像加糖抹茶粉,幾乎沒有奶味。
但不會太甜,不像台灣的抹茶粉都超級甜(牙齒痛)
後來冬至煮義美湯圓,把它拿來作基底湯
變成抹茶甜湯圓,意外好吃唷~
2.一保堂總店-加糖抹茶粉
http://ppt.cc/MuJd
還沒喝
本來要去買京番茶的,但是不小心先在中村藤吉手滑了,就改賣加糖抹茶粉。
同場加映2
中村藤吉-茶口味巧克力
http://ppt.cc/dOAQ
裡面長這樣
http://ppt.cc/kaS~
喜愛度:煎茶>>>>>>>抹茶
煎茶巧克力超超超超好吃,搭配濃煎茶,真的好爽!
同場加映3
神聖的抹茶酒
http://ppt.cc/z7m3
味道是超甜抹茶+清酒味,所以單喝非常可怕!
但是加在熱牛奶裡,馬上變身清酒口味的奶酒,冬天深夜大推薦!
同場加映4
懶懶熊紅茶糖
http://ppt.cc/C9ny
恩,就紅茶香料的糖果,騙騙小孩子還可以 XD
在天空樹懶懶熊專賣店買的,一盒600円。
作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓)   0000-00-00 00:00:00
謝謝分享 我也喜歡在日本買茶葉 ^^
作者: lotte891 (不, 我是大雄:)   0000-00-00 00:00:00
抹茶酒好酷...
作者: geniusw (silence)   0000-00-00 00:00:00
謝謝
作者: sfatina (今日航向西)   0000-00-00 00:00:00
謝謝分享!
作者: peggy0923 (配奇)   0000-00-00 00:00:00
剛剛用IPAD看,有些圖好像破了,電腦看是OK的,不好意思
作者: chiroro (766)   0000-00-00 00:00:00
謝謝分享(^o^)
作者: palace (一期一會不離不棄)   0000-00-00 00:00:00
我也買了辻利抹茶牛奶 有送一包布丁粉 試做超滿意!!
作者: palace (一期一會不離不棄)   0000-00-00 00:00:00
但單純沖泡本身味道就還好 XD
作者: gaudi (^__^)   0000-00-00 00:00:00
我也喜歡在日本買茶葉~不過喝來喝去最後還是覺得~台灣茶真的
作者: gaudi (^__^)   0000-00-00 00:00:00
比日本茶好喝~又喝回台灣的了~日本茶真的茶味太淡
作者: peggy0923 (配奇)   0000-00-00 00:00:00
在日本買煎茶抹茶玄米等綠茶底居多,台灣就喝紅茶&烏龍
作者: peggy0923 (配奇)   0000-00-00 00:00:00
冷泡的話還是台灣茶好,冬天熱泡就都喜歡,反正我牛飲XD

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