植田 （舊稱:根っこ）
香川県高松市内町1-8
087-822-1335
營業時間: 周一~六 9:30~16:00
消費時間: 2013/3
總算變成無廣告的圖文:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/169217202
文字:
今天分享烏龍麵縣~香川的人氣烏龍店「植田うどん」
最近的車站是片原町站
從高松站大約步行10分鐘可抵達
這間植田烏龍麵，我覺得最特別的地方是它的運作和一般大眾食堂沒兩樣
但卻能提供出高品質的烏龍麵料理! 請繼續看下去^^
這帶可以說是高松市中心，商店街、公司以及公家單位林立
所以中午來到這裡的大多是上班族，香蕉雖然當天服裝外型也不是很背包客
但總覺得在正中午來有那麼一點點格格不入...
(請看下圖)這裡的價格十分合理，難怪上班族人潮絡繹不絕
我點的是「温玉肉ぶっかけ」
建議如果有機會來的話一定要點看看有「肉」的
這邊的牛肉燉煮的十分入味，甜味都徹底吸收進去
現在回憶起來真的好香甜好好吃
看日本人的評價也是一面倒的好!
四國大部分的烏龍麵店都會在一角設有天ぷら和おでん(黑輪)
在京都的烏龍麵店炸物是多少都會看到
可是好像有設おでん的店就不是這麼多了
另外，我到的時候炸物已經所剩無幾...
雖然有點冷掉了，但還是十分美味
真想吃看看它的完全體
おでん...恩~相較其他表現平平
還記得之前分享過的京都烏龍店名店岡北嗎
有別於京都流比較軟Q的烏龍麵
讃岐うどん比喻起來就好像，彈簧床墊一般
要下去有點抵抗感，再多施一點力牙齒彷彿有點陷到墊子裡頭
還會感到反彈力，用日文形容就是「こしがある」
另外植田的烏龍麵還散發出微微光澤...真的想吃烏龍麵要來烏龍縣!
商店街裡頭掛著「この春、癒しの国へ」(這個春天，到療育的國度吧~)
原來台灣是這樣的存在阿...但我想可以吃到這塊土地的烏龍麵才是真正的療癒吧!