店 名：星乃珈琲店
地 址：分店詳見官網
營業時間：各店不同詳見官網
推薦食物：窯焼きスフレパンケーキ
最低消費：茶飲￥400，鬆餅￥530
官 網：http://www.hoshinocoffee.com/
在日友人介紹的咖啡店，
在川越車站有分店，前面藏の街行程結束後過來吃剛剛好，
候位方式是自己在店門前的本子登記姓名人數，
另外還有選擇吸煙區、禁菸區、皆可，
等待的時間中拍攝櫥窗內的食物，
雖然知道都是模型但也太逼真，
除了本次重點厚燒鬆餅之外，其他的鹹點感覺也很膩害，
等待時間並沒有太久，大概十五分鐘就輪到，
內部裝潢主要是深咖啡色木質調，
座位間的隔板是毛玻璃摟空成茶壺圖案，還有HOSHINO COFFEE字樣。
當下並沒有太餓，而且看模型鬆餅比想像中還要有份量，
雖然換算起來雙層比較划算，
最後還是只點了單層加一壺紅茶，
菜單上有特別註記厚燒鬆餅大約需要二十分鐘的等待時間，
上菜時間幾乎分秒不差，
噗。
厚燒鬆餅本人，忘了放個比例尺，
目測大約直徑十二、十三公分，
厚度兩公分，
另外有糖漿三選一，蜂蜜、楓糖、黑糖，
選了楓糖但是店員忘記給我了 XD
想說先吃再說，
外層是酥酥的口感，但不到脆的程度，
用刀子切開的時候有些微卡哩卡哩的聲音，
內層又非常鬆軟，
口感可以想像成綿密十倍的雞蛋糕（？）
是紮實的口感，也有一定的濕潤程度，
所以最後就沒有請店員給我糖漿，
就這樣直接吃就可以啦！
沒想到胃口就這樣打開了，好想再追加三明治，
不過時間上有點緊迫還是放棄，
也沒有到不飽但以我的情況還可以再繼續吃下去就是 XD
是下次還會想再來的店，
都內分店也不少間，
下次去嚐嚐鹹食點心再加一份厚燒鬆餅吧！
（是有多餓）
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