[食記] 北海道 函館啄木亭地中海餐廳Buffet

作者: paulyear (阿一)   2013-11-13 22:32:56
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  餐廳名稱:啄木亭溫泉飯店地中海餐廳
  消費日期:  2013 年 01 月
  地  址:日本函館1-18-15 Yunokawacho 042-0932 (湯之川溫泉)
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完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/255244379
來到豪華的啄木亭溫泉飯店,
除了欣賞松崗庭園的夢幻美景,也不能錯過飯店美食,
大略整理好行李立刻直衝~地中海餐廳
地中海為啄木亭的自助餐廳,餐廳融合多種異國特色,像筆直椰子樹的南洋熱帶風。
或是希臘地中海的粉紅牆面,讓你在這裡能盡情放鬆享受。
餐廳跟之前的層雲峽朝陽亭一樣,主打市場直送的尚青食材,
一區一區的取餐設計像逛小吃攤,可直接欣賞廚師大展身手。
基本的生菜沙拉
已被捷足先登的甜蝦、花枝、鮭魚生魚片
現炸天婦羅 搭配少見的抹茶鹽和梅鹽增添風味
為迎合每位來啄木亭旅客的胃,
餐廳內供應多國特色料理,糖醋排骨、麻婆豆腐等中華料理。
當地特色小吃鹽味拉麵,迷你一碗不會太負擔。
因為函館盛產墨魚,所以能看到各種墨魚料理,
墨魚麵、墨魚燒,喜歡的人可以一次吃個夠。
干貝、鯖魚冷盤裡也有道墨魚塞飯
水果區旁有小朋友最愛的小漢堡和炸薯條
同樣小巧的蛋糕布丁甜點區
冷飲果汁及熱飲咖啡熱茶
還有三種口味的冰淇淋,雖然不知道是那個品牌,但至少種類豐盛有誠意。
入座時發生一些小問題,讓我跟朋友一直換位置,
還好餐廳有會說中文的服務生,也有誠意的幫我們安排好座位,
用餐時會提供照片上的食事板,結束後把它交回櫃臺即可。
來看阿一一吃了哪些好料,最後一天比較有閒有空,
特別先換了浴衣來用餐,體驗一下日式的放鬆度假。
求心安的生菜沙拉 好好吃的現捏握壽司
冷盤小菜,章魚塞飯雖特別,但冷冷的吃還不真習慣。
料滿滿的溫暖味增湯 多汁肉排 炸蝦炸魚等海鮮天婦羅
繼續橫掃第二輪
花枝Q彈鮭魚豐腴,生甜蝦還抱著小蝦蝦,味道超鮮甜的
(後來回台灣吃生蝦開始發現腥味,果然嘴巴被養叼了XD)。
生食完來碗熱騰騰關東煮,裡面豆皮包著麻糬很好吃。
再來碗湯頭清澈的鹽味拉麵
墨魚料理大集合,雖然因為保溫影響些美味,但章魚有新鮮很讚!
最後來盤甜點,相對主食甜點比較弱,底下麻糬包著巧克力,
雖偏甜但非常濃郁,販售處也有直接販售。
北海道行前幾天吃得太開心,最後一天才記得排水果笑臉,
總結這五天吃下來的心得,北海道地大物博東西真好吃!
作者: biglarge (大大)   2012-01-15 08:27:00
請問…沒擺出長腳蟹嗎?

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