[食記] 沖繩百年大家沖繩麵

作者: chichiwu (chichiwu)   2013-10-16 22:10:03
圖文網誌版: http://chichiwu.pixnet.net/blog/post/31390642
原本是利用到沖繩南部時,順道去海濱咖啡廳和古民宅體驗一下當地美食,
但由於第一天到OTS領車時多花了些時間,所以就來不及去了....
幸好第三天下午有個空檔,於是就去了位於沖繩北部的"百年大家"享用道地的沖繩麵。
當地人最愛的沖繩麵,麵體Q度不高、屬於寬麵吃起來口感和一般在日本吃到的麵很不同,
搭配清澈的柴魚高湯和豬肉塊,口味清淡。對於喜歡拉麵這種重口味的人來說,
可能會覺得沒有想像中美味。
但這次到"百年大家"吃麵的另一個目的,是想看看沖繩古老的古民宅,
這些經歷二次大戰後倖存的民宅建築,可是充滿濃濃的沖繩味喔。
(百年大家門口)
(門前的小徑、草坪與尚未開放用餐的古民宅)
"百年大家"是由三戶人家的古民宅改建而成,因此餐廳內部空間百轉千迴,
與一般方型的用餐環境很不同。進店時須脫掉鞋子,整間都是木質地板,
跟著服務人員走過許多人正在用餐的廳堂(廳堂就是很多網友提過,有瀑布岩石造景、
半戶外的用餐區)、細細長廊和蜿蜒的樓梯後到達二樓,窗外的日本庭園很漂亮。
到了二樓看到許多大大小小的隔間,從前這裡住的,想必是大戶人家~
因為我們共有13個人,因此被帶到後方的大房間,塌塌米的座位無論是桌子、
擺飾都很有日本味。桌上放的是提供給觀光客的套餐菜單,
套餐包含豬肉沖繩麵+類似油飯的沖繩飯+精緻豆腐+醃菜,價格是日幣800元左右。
因為麵量不少加上有米飯,一般女生無法吃完,如果不想浪費也可以單點沖繩麵
(要比手畫腳一陣子)喔。
吃完沖繩麵後大家就在門口拍照參觀,主建築後方有種許多顏色鮮艷漂亮的花,
如果時間足夠可順著樓梯往上走,未開放用餐的古民宅也可以參觀。
順著出口走去是簡單的商店街,有賣許多沖繩的名產、各種造型吊飾還有冰淇淋~
其中一間店有隻巨大的沖繩風獅爺,當然要拍照留念囉(觀光客)~
雖然這次旅遊吃到最美味的食物是通堂拉麵,但是"百年大家"卻是覺得最值得去的景點,
到沖繩如果不到古民宅感受一下悠閒恬靜的氛圍,真的是太可惜囉!
百年大家地址: 名護市中山90
導航電話: 098-053-0280
營業時間: 11:00-17:00、18:00-22:00
作者: spencers (聽說?)   0000-00-00 00:00:00

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