[食記] 沖繩國際通 燕食堂。台日MIX的沖繩料理

作者: m75828 (美吱吱)   2013-07-31 22:59:30
店 名:燕食堂
地 址:沖縄県那覇市松尾2丁目101
營業時間:8:00-20:00(各店不同)、11:00-19:00(2樓餐飲街)
休 日:每個月第四個週日、鮮魚店休第二、五個週日、每年1/1-1/3(12月不休息)
推薦食物:豬肝炒青菜(韭菜) 苦瓜炒蛋 刺身拼盤
最低消費:日幣820元
備註:附近有付費停車場
美食美圖照玩網誌版:http://goo.gl/L1urXr
100本介紹沖繩的旅遊書,100%都會介紹到牧志第一公設市場2F的燕食堂
有名點在於燕食堂的老闆娘是台灣人,因此獨創了許多台日MIX的沖繩料理
再加上許多藝人的加持,使得觀光客來到國際通不來吃一下燕食堂都好像對不起自己。
http://goo.gl/rbZcJ9
http://goo.gl/OFAjh6
▲牧志第一公設市場1F主要為販售豬肉、鮮魚、蔬果的市場
許多沖繩特產的豬肉鮮魚都可以在這找到且還可於1樓的市場選購海鮮
再到2樓的餐廳料理用餐(市場與餐廳的完全行銷!吱妞佩服!)。
http://goo.gl/rT0GYR
http://goo.gl/ZtrWuP
▲每月18號(市場的日)市場都會舉辦許多活動。例如像:豬的解剖秀,
藝人表演活動等等,對於日本行銷活動能力吱妞真的是甘拜下風,
沒想到連一個市場都能搞出這樣的名堂!厲害!
http://goo.gl/zncz0E
▲燕食堂,我們第一天晚上淺嚐的晚餐,為何說淺嚐?
其實是因為貝吱都不太信任燕食堂的日台MIX風,
但我們一伙人都是第一回來到沖繩,不體驗看看旅遊書上最夯的餐廳實在說不過去
於是我們還是吃了!
http://goo.gl/TXVZdb
▲↑燕食堂呈現爆滿狀態與下圖餐廳↓呈現極大的反差(老闆很閒的還給我看鏡頭 噗吱)
http://goo.gl/G90xX0
http://goo.gl/aAmYMi
▲大約等了20分鐘終於入座,燕食堂的服務員小哥用著流利的中文幫我們安排座位。
店內牆上有許多日本及台灣的名人簽名,我想這就是旅遊書100%介紹的原因吧!
http://goo.gl/4eLB1O
http://goo.gl/IBmOUw
▲二話不說每個人都先點一杯沖繩當地的Orion啤酒,慰勞一下今天旅途的辛勞。
http://goo.gl/0sVoBK
▲送上酒促小姐吱妞的耍可愛照。
http://goo.gl/fLHSfp
▲Orion生啤酒 - 350円(上圖已經喝了一小口)
在沖繩的第一杯Orion生啤酒讓我很失望,不知道是不是打得人技術太差
還是每杯打得時間間隔太久,剛送上的生啤沒有什麼泡泡
讓酒鬼貝吱二人組好失望,但冰涼的啤酒還是不錯喝啦!
http://goo.gl/D2CJWK
▲刺身拼盤 - 1000 円
由左至右旗魚、鮭魚、鮪魚、章魚,整體水準中上,魚肉新鮮
貝吱最愛吃的鮭魚,油脂、魚肉鮮甜度都還不賴,兩三下就被我們解決哩!
http://goo.gl/cMqaKv
▲苦瓜炒蛋 - 600 円
兩個字"好吃"!在台灣苦瓜炒蛋一直是吱妞很苦手的菜,每每聽到有人說入口會回甘
我都覺得是騙人的,都叫苦瓜了哪來的甘阿,但沖繩的山苦瓜真的讓我品嚐到什麼叫回甘
完全吃不出苦味!真的猴猴粗喲~此外與台灣苦瓜炒蛋另一個不同點在於日本炒的是一般
雞蛋不是鹹蛋喲!這盤也是一上菜就被我們秒殺!乾淨溜溜~
http://goo.gl/hVzldn
▲豬肝炒青菜(韭菜) - 600 円
這道吱妞也是極力推薦!菜單上寫著豬肝炒青菜,如上圖所示其實就是豬肝炒韭菜
豬肝新鮮口感軟嫩,不會吃到粉粉的口感或是任何一點豬騷味,搭配韭菜非常對味
但調味的部分完全台式!
http://goo.gl/u8RXgu
▲炸雞塊 - 600 円
這道XX!恩就不日式也不台式的炸雞塊,有點油膩!肉也沒有完全醃入味。
▼附上詳細MENU
http://goo.gl/z6i0id
http://goo.gl/TNRvUq
http://goo.gl/JX2VpZ
http://goo.gl/0sWohY
http://goo.gl/B6kHp7
▲我們六人淺嚐的晚餐ㄧ用花了4900 円,當然沒有吃飽,完食後我們一行人又去覓食了。
【美食真心話】
燕食堂整體美味度中上,適合在國際通大肆採買後想淺嚐一下沖繩料理的人
但畢竟燕食堂的特色就是台日MIX的沖繩料理,因此假若想品嚐道地的沖繩料理
我想還是有其他的選擇(等待下回貝吱開發)。

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