[食記] 九州 博多Cafe Rokuyou Tei 六葉亭

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2013-07-20 22:58:28
店 名:Cafe Rokuyou Tei 六葉亭
地 址:福岡県福岡市中央区大名1-1-17 1F
營業時間:12:00~23:30(週六、國定假日前一天至凌晨1:30)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32270141
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行程滿滿的九州旅途中,實在沒什麼空檔上餐廳好好吃一頓
吃飯幾乎都是靠便利商店、超市或是丼飯屋解決XD
這天從太宰府回到博多後,到天神一帶逛街,當然要把握機會吃個美食!
很多人到福岡必訪的好像都是一風堂跟一蘭的本店
不過這趟對拉麵沒有太大的怨念,最後決定找個好吃的甜點坐下來歇一歇
印象中朋友特地推過這家六葉亭,這次的目標便決定是它了
六葉亭位在熱鬧的天神一帶,附近有許多特色小店及百貨
一開始照著GOOGLE MAP走,把我們引進小巷繞了老半天都找不到
正當想放棄時,走出小巷才發現小小的店面就開在街角的轉角處Orz
這家小店分成外帶跟內用兩個入口,各在不同側
MENU~提供以石鍋為基礎的各式料理
也有女孩們喜歡的聖代
外帶的入口,店內有另外販售蛋糕等手工甜點
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內用的區域只有一個長形吧檯,座席不多~約莫只有六七席吧
翻開MENU,看到當初看食記時最吸引我的石燒法式吐司,馬上點!
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除了甜點外,六葉亭還有許多不同變化的鹹食簡餐
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同行的友人看完菜單後一直覺得菜色照片不甚誘人
覺得我帶他來踩雷所以猶豫了很久不想點XDDD
我:我可以點明太子奶油麵嗎?
友人:...................好,你點吧(語氣超勉強)
從吧檯看著店主人在小廚房工作的背影
很快的明太子馬鈴薯奶油溫泉蛋烏龍麵
明太子とじゃがいものクリ-ム溫玉うどん上桌了
印象中是日幣¥800
友人此時的神情好像還是很懷疑這會好吃嗎XDD
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上桌時石鍋的高溫讓奶油醬汁仍不停地滾著
奶油醬汁相當多,嚴格來說好像比較像湯麵XD
把溫泉蛋戳破,半熟的濃稠蛋黃流出
和著明太子及奶油醬汁將麵拌勻,濃稠的醬汁成了淡淡的粉紅色
緊緊地裹在細烏龍麵上
濃厚的奶香、犯規的濃稠蛋黃加上微鹹的明太子提味
熱熱的來上一口,根本超好吃啊!!!
這份烏龍麵以秒殺的速度迅速消失在我們的胃袋中
我:就跟你說好吃吧!!!不能以貌取人
友人:................我開始有點相信你了!(低頭猛吃)
另一份博多石燒法式吐司 博多石焼フレンチトスート 日幣¥1000
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我懂友人一開始卻步的點XD
因為光看外表的確不是很誘人,但是一吃下去就會知道它的美味!
附的霜淇淋,奶味濃香,可以沾著法式土司吃~
吐司先吸飽了蛋奶醬汁,口感非常柔軟且濕潤,就像蛋糕一樣
滿口都是蛋奶的濃厚香味,單單吃吐司就很讚!
因為放在熱石鍋中,還會有一些烤到微焦微脆的部分~
石鍋裡除了吐司外還放了鬆軟的紅豆、白玉、黑糖蜜及鮮奶油
吐司沾著熱熱的鮮奶油吃也十分銷魂啊~更別提還有霜淇淋!
法式土司也是以光速消失在我們倆的胃袋裡XDD
吃完後友人表示:超好吃,根本感人!!(邊吃邊哭....?)
我:-0-y-~
下次還有機會到博多,一定要再來六葉亭重溫一下當時的美味啊~
作者: asalmon (鮭魚)   2013-07-21 00:20:00
法式土司真的好吃,不過剛開始感覺真的很妙XD

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