[食記][大阪 蛋糕]大阪 Mon Cher-春の限定-抹茶櫻桃捲-堂島捲

作者: beargreeen (bear_greee)   2013-07-12 16:29:02
店家官網 : Patisserie Mon Cher
住所 : 大阪府大阪市北区角田町8-7 地下1階
電話 : 06-6361-1381
消費時間 : 2013年/4月
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無音樂圖文網址版:http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/149143652
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以下為純文字版:
法語 '' Mon Cher '' : 是 " 我的愛人"之義,品牌精神就是要傳達對愛人的恬情蜜意化由濃情的甜點呈現..
將傳統的歐洲甜點以日本新鮮當地食材,精緻的職人技法以日式纖細風貌重現...
久聞堂島捲非常美味,加上日航飛機餐(關空回)的甜品就是Mon Cher 布丁
~讓人一吃就會上癮也早對它 Osaka Dojima 印象深刻!
晚飯後從新阪急飯店先就近到阪急找晚上的點心~堂島ロール
,掃雷雷達螢幕上在阪急B1出現綠點點!....發現目標~Mon Cher 蛋糕櫃有抹色條狀物體
,且只呈零星小排隊樣,而別的蛋糕櫃位都沒有排隊人潮
,儘管狐疑還是不遲疑快步緊緊上前先買了,隔天證明決定是對的[禮拜六才到中午Mon Cher 已大排長龍
,沒耐心友人辣椒精示意離開,encore 機會落空了:( ....
,還有更神物級 bâton d'or 出現排隊人龍尾巴消失在店門'' 外 '',真想叫救命當下讓我(glico棒棒控)就含淚放棄~
店員親切地遞上蛋糕,輕聲嬌嗔叮囑"only one day yo"...半條而已小case!
要買當時.望著提袋躺著已買的3盒草莓就默默放棄勒想買整條的念頭~冰箱拿模小要塞哪裡唷..
不過後來蠻後悔其實應該買整條的..實在太美味了!~不待半夜就被解決惹..
~抹茶とチェリーのロール [ハーフ (半條)] : [ 790円 ]
吃起來比看起來還十足濕潤,除了使用静岡県産特選的濃厚抹茶外
,生奶油與堂島捲嚐起來一樣有著濃濃北海道鮮奶的甘甜,
細細品味還有著淡淡特別鹹味蘊底,搭配內餡的酒漬黑櫻桃,一掃抹茶點心除了苦味,甜味還可兼具鹹味的滋味..歐耶..新發現!!
有別於傳統京味但十足驚喜且協調的搭配,未曾嘗過的新奇抹茶蛋糕~是屬於大人的成熟口味!
銷售期間: 4/1~5/8
其實在關西這個抹茶的大寶庫,不經意就會發現新鮮的抹茶新味就在身邊!
另外心齋橋附近,Mon cher 另隻品牌 Forest Mon cher(フォレスト モンシェール)在 2013 7/10 盛大開幕 , 洋菓子迷別錯過了!
作者: spencers (聽說?)   2013-07-12 17:54:00

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