Pierre Hermé
地址:東京都涉谷區神宮前5-51-8 La Porte Aoyama 1.2F
電話:03-5485-7766
營業時間:1樓11:00-21:00 ，2樓12:00-21:00(最後點餐時間:20:30)，假日-20:00(最後
點餐19:30)
公休日:不定休
交通方式:東京metro表參道站徒步5分
無廣告圖文好讀版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/151132796
文字版:
雖說是2天的東京快速之旅，但完全是用慢步調，沒有晃很多地方~
但其中鰻禪以及今天要分享的ピエール・エルメ・パリ Aoyama真是令人難忘!
最近的地鐵是東京metro表参道駅，B2出口3-5分鐘就可以到摟!
旁邊是有點髒髒像WHO標誌的...國際連合大學!?
抵達!
內用是在2F，店內風格就是高雅
PH的馬卡龍有多好吃已經沒有適當的詞可以形容了
起碼到現在還沒吃過比這更甜美芬芳的馬卡龍!
但今天要推薦的是...
有人稱為拿破崙派的~兩千葉!!! deux Millefeuille !
Millefeuille是「千片之葉」的意思，加上deux就是兩千片葉搂!
也正如其名，
這點心從2000年誕生至今
已經和最有名的馬卡龍並列為最佳人氣招牌商品。
焦糖的蛋糕體中
夾入富含榛果香氣的奶油
蛋糕體本身帶有微微苦味
和芳醇的奶油與榛果的熏香融合在一起
正是大人的味道阿!
在中央部位酥脆酥脆的核桃糖層
苦澀與甜味的平衡十分絕妙
展現出師傅精湛的技巧!
這間店，就是我們必訪東京的理由!!!
蛋糕外帶要馬上吃掉
買個馬卡龍禮盒，當伴手禮吧!!!
結果這15顆、5250日元的馬卡龍，一個晚上就被我們消磨光了>///<