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無音樂圖文網址版:http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/148405314
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以下為純文字版:
マールブランシュ 京都 北山本店，設立於1982年的京都知名洋果子店，今年剛好是30周年 ;
坐落於北山區域，沿著賀茂川畔植有整排的吉野櫻及新穎的獨幢別墅建築，
沒有熙攘的觀光客，卻有著不同於古都的樣貌
今天賞完半木の道的紅色枝垂櫻，信步過北山通到對面的京都北山本店買蛋糕，
[拖著不耐久行的朋友，只好事先就排好''一路順路''的情況下，讓景點/店家自動出現..哈哈..]
因為來到時間不早，蛋糕櫃內蛋糕有些些已售罄，想必因為比鄰植物園，賞櫻完過來吃蛋糕的人潮也絡繹不絕的緣故..
挨著玻璃門看著還有蛋糕，而我身後的婆婆也是一臉著急，排在我身後不安地騷動藏不住著擔心的眼神..
結果她大手筆地買了2大條華麗，本店限定的草莓蛋糕 [丹波地卵の苺バト]，與我前方的女士一般: 4個CAKE中有兩個就是草莓蛋糕
草莓口味似乎是時節定番款，無奈晚上肚皮還預留排有草莓的位子..只好放棄，
(SALON可以內用的席位只有20席，假日還是先訂位比較保險些，去年秋天賞楓平日時來內用運氣好沒等到..)
買了定番的 ''濃茶煉乳抹茶捲'' 及春期限定 ''季節の蛋糕''(買到了最後一個，耶)，就跳上地鐵回河源町吃晚餐先..
晚上的甜點好豐盛，草莓一定要有的[草莓草莓我愛你~]
1.草莓之舞: [ 483]
櫻色小圓體，是由新鮮草莓果泥堆疊，介乎慕斯跟起司蛋糕的口感，
彷彿草莓跌落佈滿櫻吹雪的出水小川，泛起的莓色漣漪，輕輕柔柔咬感卻透著扎實鮮美的草莓氣味..
這個時期的北山蛋糕櫃點綴各式各色的春期蛋糕，彷彿京都的櫻色綻放
實在很美，想嘗新的盆油手腳慢了，到晚上櫃上常常空蕩蕩的均已完售捏..
2.濃茶煉乳抹茶捲: [ 1,260]
簡直就是北山茶の菓的蛋糕版，光看到抹茶色捲滿鮮奶油的切面，整個心都被它吸走了..
打開保冷的鋁箔紙，綠澄澄的抹茶捲倏地躍然眼前，
宇治白川的濃茶抹茶蛋糕，裹起了濃濃香甜柔順的鮮奶油，鑲嵌粒粒飽滿的紅豆及抹茶凍蘊藏其中，
鮮奶油有著煉乳的香濃味而不膩(其實蠻怕奶油豐厚的派類)
將抹茶的甘苦餘韻調和得美味莫名，中心的濃茶凍跟紅豆適時參戰，在口中激盪出無法言喻，清爽淡雅~屬於京都在地的抹茶好滋味，
怎麼這麼好吃，僅管只能放一天，好吃到一口氣就吃了半條去惹，2個人一天當午茶，晚茶的茶點吃其實剛剛好呢!!
只吃一小片，絕對意猶未盡 ; 又怕一失口消失殆盡於一口之快..難..真的很難!
打開溫暖的燈，沏杯熱茶，切塊北山抹茶蛋糕捲，在飯店中就能享受古都京味十足的茗茶時光..
(・ω・)
店家 : マールブランシュ京都北山本店
住所 : 京都府京都市北区上賀茂岩ケ
垣內町40 京都市北区北山通植
物園前
交通 : 京都市営地下鉄烏丸線「北山
駅」4番出口往西約100公尺
消費時間 : 2013/4月
電話 : 075-722-339
營業時間 :
ショップ(SHOP) 9:00~21:00，
サロン(SALON) 10:00~20:30
定休日: 無休