[食記] 大阪 北極星蛋包飯

作者: bonade (深邃的寂寞)   2013-06-05 23:15:38
店 名:オムライスの北極星
地 址:大阪府大阪市中央区西心斎橋 2-7-27(地下鐵難波站or心齋橋站)
營業時間:11:30~21:30
休 日:12/31、1/1
推薦食物:雞肉蛋包飯
最低消費:不知
官 網:http://www.hokkyokusei.jp/
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/96891626
【自行搭圖文字版】
這次京阪之旅原先列了兩家蛋包飯
後來因預算考量下選擇號稱是蛋包飯始祖的北極星心齋橋本店
不過要先說的是,北極星的蛋包飯跟台灣的很像
醬汁味較濃的炒飯上面蓋一層薄蛋皮,最後淋上多為茄汁系列口味
若你想吃的蛋包飯是上桌後從上面切開
歐姆蛋會「嘩!」一下從中間分開並流出半熟蛋汁的那種類型
不好意思,直接跳過北極星吧!
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885014
北極星的前身是創立於大正11年(1922年)的「パンヤの食堂」
後來在昭和11年(1936年)才更名為北極星
從初代起便是供應洋食的餐廳,大正14年(1925年)第一份蛋包飯便由這裡誕生
我想北極星應該不是什麼排隊名店
縱使我們用餐的時間有些晚了......門口沒見半個排隊的客人啊
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885018
門口的鞋櫃,第一次看到這麼可愛的設計 
而且鞋櫃還有分大小,一次最多可以塞到四雙鞋子,不過僅限全部都是步鞋
像我們有人穿雪靴,就有些困難了 XD
放好鞋子、抽起把手上的牌子就可以請店員幫忙帶位囉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885024
中間仍有個可愛的中庭,客人們便是圍著這個中庭用餐
對面是大通舖、所有人坐在同一個空間,而店員把我們五個帶到另一頭的包廂區
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885028
一間包廂區概可以容納四~五人,地上舖的是塌塌米
對於下午在千日前道具筋附近逛一下午又走回來北極星的我們來說
要跪坐吃一頓飯實在太^*@(!)@$#了
幸好,這間包廂的設計是桌子下面有空間可以把腳放下去,也就是可以好好坐著吃
雖然我快吃完了才發現可以坐著。
後來深深覺得能坐在包廂區實在太好了
因為能有一個屬於自家人、稍微可以放鬆休息的空間
不然一行人累到一坐下來就痴呆放空的模樣有點嚇人
入座後店員送上有好吃冰塊的冰開水,Menu有中、英、日、韓四種版本,完全不用擔心
要點餐時再按一下牆上的按鈕就可以了,十分方便
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885030
好的,接下來上桌的蛋包飯外觀完全一模一樣,所以咱們就派代表上場
北極星的基本款蛋包飯外觀都一模一樣,要不是店員有講、彼此一定會拿錯
沒擺盤,很簡單的擺上形狀漂亮的蛋包飯、從蛋包飯的肚子淋上熬煮的醬汁
最後放上一撮紅薑
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885032
蛋包飯的裡面是用醬汁炒過的炒飯,跟台灣相比完全不油
而且挖下去才發現北極星的蛋包飯真的把飯包住了,連下面也是
台灣很多蛋包飯只是把蛋皮蓋上去,湯匙切不好的話蛋皮還會位移 XD
蛋皮本身吃起來跟台灣的還是有差......至少北極星的蛋皮吃起來還是嫩的
加了洋蔥下去熬者的醬汁的看起來味道偏重,實際上搭著炒飯一起吃剛剛好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885034
同行大部份點雞肉蛋包飯,我點豬肉、另一個點蟹肉
肉的部份推薦雞肉,美味度大勝豬肉......蟹肉的話則是像圖中這種蟹腳肉
份量算蠻多,基本上挖個幾口一定能吃到肉的程度
至於要說北極星的蛋包飯多銷魂、多讓人心中有飛龍舞鳳,事後想想......沒那麼誇張啦
認真一點講就是比台灣的蛋包飯好吃,但不到「非得一試」的境界
也許下次直接吃京都的ザ洋食屋キチキチ
或從食べログ找一間心目中那種閃亮亮又滑嫩的蛋包飯
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/77885038
因為有人點加價的套餐,所以附味噌湯一碗
我只想吃上面的麵麩可以嗎......
作者: kinfc2001 (普通的我)   2013-06-06 02:03:00
雞肉好吃,那天有看到豬肉泡菜口味的好想試
作者: ccpz (OoOoOo)   2013-06-06 08:58:00
這間的確比台灣煎到乾的蛋包飯好多了, 不過還是比較喜歡有半熟蛋包的蛋包飯
作者: clementchen (Clement Chen)   2013-06-06 12:38:00
之前吃季節限定的牡蠣蛋包飯,用醬油提鮮,好吃!
作者: littlecore ( )   2013-06-06 17:32:00
覺得這家特餐的漢堡排很好吃
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2013-06-06 19:00:00
北極星真的還不錯吃~上次點了迷你蛋包飯套餐結果一點也
作者: rfx6724 (水瓶喵-公的)   2013-06-07 23:55:00
大阪去二次都沒時間吃...@@
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2013-06-09 08:04:00
不迷你~~螃蟹奶油可樂餅也好好吃!!(剛剛才發現我沒打完

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