※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HaFRm8j ]
作者: yuenwei (Sia) 看板: Food
標題: [食記] 日本金澤市 金澤屋珈琲店本店
時間: Mon May 13 22:21:32 2013
餐廳名稱：金澤屋珈琲店本店
消費時間：2013年/4月
FB Blog:http://ppt.cc/3GX9
位於金澤城黑門口的金澤屋珈琲店本店，仿古感的兩樓小屋，
若是櫻花季前往，
店門口就面對著金澤城大手堀護城河與一排美麗的櫻花樹。
金箔咖啡
金澤箔是日本官方指定的國家傳統工藝品，
因此食用金箔在金澤各式餐飲的使用也相當普及，
這裡的金箔咖啡特地選用漆器呈現，
金箔本身雖沒有味道，不過可以感受一下咖啡、漆器與金箔搭配的華麗視覺演出。
附上自家製櫻花羊羹與三盆糖 搭配咖啡正好平衡口感。
手工巧克力蛋糕
糕體濕潤，口感綿密濃郁，相當紮實。
手工抹茶戚風
戚風蛋糕輕柔，抹茶味恬淡，搭配的櫻花鮮奶油相當特別。
丸の内5-26
9:00 am - 6:00 pm
Phone +81 76-254-5411
http://www.krf.co.jp/
https://www.facebook.com/kuromonkanazawa