其實3周前電影剛上的時候就去吃了
但一直拖到今天才寫
而且照片也只有2張
変態仮麺是跟変態仮面結合的一天限定10份的拉麵
從4/13開始限定大約一個月
點餐的時候要先從店門口的食券機買票
但他是限定款所以要按790的沾麵的那格
再跟店員說你要點変態仮麺
如果害羞的人直接跟店員說要"限定"也會通
店裡裝潢很像一般的美式cafe
一點都不像拉麵店
然後吧檯座位區很高
可以俯瞰煮麵區
等了十幾分鐘麵終於來了
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中間的內褲是用メレンゲ作的
底下有筍干.叉燒.
還有一個包著2顆裹著芝麻的蛋黃的炙燒稻荷
(因為日文是金ごま玉子 就很色)
把他咬開的瞬間真是有夠害羞
http://images.plurk.com/eO30-7MgvYpGUroZfMQHNwOq7Iy.jpg
本來上網看叉燒是棒狀的雞肉
但我那天是普通的豬肉塊
有點惆悵
メレンゲ拌在湯裡的口感很妙
整體變的很濃稠但又有一種溫和的感覺
不過湯還是一個喝不完的路線
還有因為這一碗裡面有3顆蛋黃
所以吃完有一種膽固醇很高的感覺
去吃之前還先看了這個人的食記
他的照片比較多
http://www.appbank.net/2013/04/13/iphone-news/581587.php
後來又去吃了一次這家店的Sio Dx 濃厚鶏塩デラックス
真是驚為天人
配料居然是炸雞排跟炸筍乾
意外的驚喜是湯裡還有一塊雞肉
湯也是雞湯底而且超クリーミー不會太鹹
麵有加粉圓的粉所以超Q
只能說這碗麵超越傳說中的風雲兒
瞬間奪下我個人つけ麺兵器譜排行第一名！
真是太愛雞肉了
檸檬是要後半段加在麵上 會很香
二丁目つけめんGACHI
東京都新宿区新宿2-17-10 黒岩ビル 1F
11:00～23:00
週末11:00～翌5:00