[遊記] 宇治 孫左工門 手打抹茶烏龍麵

作者: bo2k (許小布)   2013-05-07 23:49:02
圖文分享網址:http://boo2k.com/archives/16779
說起這間孫左工門也是宇治烏龍麵的名店,地點非常好找,
就在平等院口表參道旁,很容易就可以看到囉!
還沒有中午的時候,人並不多~~~他的門口就有一堆照片,即使不會日文也可以看照片點餐
其實在日本有滿多店家都這樣的,有的還在門口做食品樣品~整個非常貼心
對於我們這些觀光客來說通常都是文盲亂點菜踩雷~~~我非常愛去這種店家啊~
店內不大,也沒有甚麼裝潢,就是一般的日本家庭小店~
服務人員有些年紀,且無法用英文溝通
不過不打緊,菜單有照片用比的就好了~哇哈哈
當時去的時候約10月,天氣還是挺熱的,
所以我每到一個餐館有看到這種冷麵類的烏龍麵都會點來吃
吃了那麼多家後,覺得孫左工門的麵條真的是很不錯的,紮實的麵體加上清淡的茶香
在那炎熱的中午,真是讓我的胃很滿足,因為熱而煩躁得我也稍稍平靜下來了些
我們兩個點的都是冷沾麵,老公點的是天婦羅套餐組,基本的麵跟沾醬都是一樣的,
其實有點後悔我沒有點套餐,因為老公的炸蝦還滿好吃的XDXD
吃的方式就是將小碟子上的佐料放進沾醬中,然後取適量的麵沾著醬汁吃
新鮮現磨的芥末,那種稍微嗆辣的口感~~~
在配著清爽的醬汁和茶香麵條,現在想著都還想再吃一次呢!!!
作者: ownnina (小娜)   2013-05-08 01:00:00
謝謝推薦^^(筆記
作者: oolong123 (oolong)   2013-05-08 01:10:00
你點的好像是soba,不是烏龍麵吔,菜單上也有這兩種。
作者: koyuki1129 (..............)   2013-05-08 13:37:00
你點的是蕎麥麵(sobaそば) 不是烏龍麵喔~^^"
作者: bo2k (許小布)   2013-05-09 00:43:00
對耶~謝謝!

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