[食記] 大阪_得正烏龍麵(大阪城公園)

作者: ihatey (FB_wakuwaku)   2013-05-04 22:18:01
無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62428425
店名:得正 森之宮店
營業時間:11;00~22:00
地址:大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1-16-22
官網:http://www.tokumasa.net/
這間店在大阪城公園附近。
森之宮出口,沿著中央大通り,有一整排飲食店。
如果從有書店的出口出來,過大馬路後順著中央大通り直走,即可看到。
第一次吃到丸龜的烏龍麵後的隔天晚餐,又想起烏龍麵的滋味~。
但想吃丸龜製麵,要特地跑到心齋橋或後面幾站,
家裡附近有間得正烏龍麵,就選它來飽餐一頓!
外面的木頭招牌,"得正"寫得頗諧趣。
單點、套餐內容、價格也很清楚。
當天才五點半,店裡只有我一個客人。
(圖)
我老是很喜歡選第一個。
有種可以排在第一的品項,踩雷機率比較小的FU。
外面招牌寫上名物カレーうどん(咖哩烏龍),
連定食名稱都用店名得正,又我最愛蝦子,
怎麼都要選"得正定食"!
如菜單所示,定食內容有:
咖哩烏龍麵+小碗炸蝦飯+小菜一碟
(圖)
咖哩烏龍麵。
很有飽足感的份量!
烏龍麵本體口感不輸丸龜,彈牙不軟爛。
每一口麵,裹著濃濃的咖哩醬,呼嚕呼嚕地一口接一口!
咖哩醬雖然偏鹹,但微辣,我喜歡!
幾張軟嫩的豬肉片,被埋在咖哩醬汁。
也是給它一個大拇哥,美味!
(圖)
這個飯不錯,是我喜歡的粒粒分明狀。
淋上芶芶似醬油的醬汁,下飯。
但是,那個炸蝦我就覺得不太及格了。
或許是我擺在旁邊太久,麵衣都軟掉了。
蝦子吃掉後,我就把咖哩醬汁淋上,豬肉麵鋪上,
又是一碗新的咖哩肉片飯。
整套這樣吃下來,
又是麵又是飯,吃超撐。
雖然小菜很沒存在感,
但烏龍麵是值得再回味的。
(圖)
結帳後,店員還給了一張折價券,下次消費可以抵50日幣!
另外,聽說前面的印度屋咖哩也不錯吃,下次有機會去試試!
(圖)
謝謝閱讀~。

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