圖文網誌版：http://chaochao.tw/2013-04-20-356/
現在到大阪，想吃便宜又好吃的起司蛋糕，老爺爺蛋糕已經不是唯一選擇了唷
開在大阪心齋橋中間，大丸百貨旁的這一間PABLO烤起司蛋糕
幾乎無時無刻都是這樣的大排長龍
下著雨的晚上，正是到心齋橋筋逛街的好時機
逛了半個小時，就決定買這間去年才剛開的PABLO當作明天的早餐吧
等待的時間一點也不會無聊
可以清楚的看到店員如何製作起司蛋糕
從裝填內餡-送烤箱-塗抹糖漿-烙印圖案的所有過程
一邊看一邊流口水，其實還滿容易打發時間的
PABLO的招牌商品就是這個烤起司蛋糕，
分為會爆漿＜レア＞，還有一般的＜ミディアム＞兩種
大約六吋的SIZE 一個780円，雖然跟去年比起來漲價了，但是還算便宜～
另外還有目前季節限定的抹茶五色豆口味還有重起司口味
右邊的重起司口味看得我口水直流，但是還不到中午就完售是哪一招
至於季節限定的抹茶口味，我只能說圖片比實品要來的討喜許多
看了實品實在沒有購買的慾望，總覺得顏色怪怪的（這不是好吃的抹茶該有的顏色拉～）
除了蛋糕之外，PABLO現在也有不少餅乾類的產品，看起來還不賴
結帳時店員會問你要會爆漿的＜レア＞還是一般的＜ミディアム＞
基本上指著圖片告訴他就可以了，我們選擇了會爆漿口味～
回到飯店先迫不及待的開箱來看看
大概可以保存3天，如果沒有馬上吃完就要冷藏
油亮亮的蛋糕出爐了唷～
Sorry~~忘記拍剖面圖了拉
6吋的起司蛋糕2~3個人分剛剛好，一個人嗑完會太甜膩，除非你是甜點怪獸
內線其實並非我們認知中的起司蛋糕，其實吃起來比較像是布丁
而內餡也並沒有爆漿拉，只是比較軟嫩，輕輕一搖就會晃動呢
口感有一點點偏甜，適合搭配茶飲一起吃
喜歡吃起司布丁的人一起要買來吃吃看
因為這次沒時間買另一家老字號的老爺爺起司蛋糕來嚐嚐，所以就無從比較起嚕～
餐廳名稱： PABLO 心斎橋店
地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
營業時間：10:00～23:00
官網：http://www.pablo3.com