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推薦一間不錯的脆皮泡芙給大家
▲Hop Chou a la Creme▼
這間店不在心齋橋的主街上唷~
要往UNIQLO旗艦店的方向走 過大馬路走到對面的商店街
再繼續往前走個大約2~3分鐘就會看到了(在左手邊)
門口有用泡芙堆疊起來的透明壓克力柱子 還滿好認的
Menu上有標示所有的口味 有分一般cream內餡跟icecream內餡的
我要發自肺腑的說~ 它的脆皮泡芙真的是我畢生吃過最好吃的了!!!
這間店是前年到大阪無意間發現的隱藏版美食
回飯店的路上剛好經過看到一堆人在排隊
一時興起也買了幾顆來吃吃看 結果是驚為天人的歐~伊~西~(轉圈圈)
後面幾天幾乎天天去報到 你就知道有多好吃了吧~~~
實在是難以忘懷它的美味 所以這次就算不順路也專程再去光顧囉~
其實印象中之前店名是叫Dolphin
可能是改店名了吧~ 不過美味依舊不變噢~
內餡是點餐後才現場擠進空泡芙皮裡的噢!
包裝得很仔細 封口的貼紙上還有註明賞味期限
我選了三種口味：custard口味,chocolate口味,季節限定草莓口味
泡芙皮吃起來很酥脆而且有焦糖香 屁股上有擠內餡的小洞洞
裡面是完全沒有偷工減料整顆塞滿滿咬下去會爆漿的內餡!
我選的三種口味都很不錯 而且都不會太甜噢~
custard口味→奶香跟香草味很搭 ￥140
chocolate口味→比較偏苦甜巧克力的味道 ￥160
季節限定草莓口味→酸酸甜甜還吃得到草莓果粒 ￥180
查不到地址所以畫個簡單的路線圖給大家參考
雖然有點小貴 但是能吃到滿滿內餡的泡芙真的超幸福的啦!