[食記] 惠比壽 キムカツどんかつ 炸豬排

作者: bookghost925 (路嘎)   2012-03-02 14:40:44
店 名:惠比壽 キムカツどんかつ 炸豬排
地 址:惠比壽4-9-5
時間:11:30-15:00 / 17:00-22:00
交通:JR惠比壽站東口出來,到大馬路後右轉,徒步約5min
圖文網誌版:http://gadiva.pixnet.net/blog/post/87672745
============================================================================
由於吃完和幸太過於失望 覺得不如回台灣吃杏子豬排就好
雨是我們決定開發其他的有名炸豬排
這家キムカツどんかつ 炸豬排本店位於惠比壽JR站附近
不是傳統炸豬排 而是走一個創新的路線
我吃完之後大為驚豔!!!真的好吃到做夢都會懷念!
他的豬排是由25層的里肌薄片所組合而成
肥瘦油花恰到好處 真的是穠纖合度的豬排啊
由於是許多層薄片相疊 封住了飽滿的汁液
一咬下去的口感就是軟嫩多汁
好吃到要落淚了!!!
而且完全不用沾醬 保持豬排原味就很好吃 可見肉質真的很好很新鮮!!
另外白飯是裝在木桶裡的 每一粒米都潔白純淨、晶瑩飽滿
吸收了木桶的天然香氣 吃起來更有滿足的幸福感
高麗菜絲也是一絕 爽脆而清甜
在口中嚼碎會給人清新的 碧綠的 在晴朗農場嬉戲的想像
吃個豬排變成這樣我也是非常的佩服這家店
雖然價錢稍高 且份量不多(豬排不是以大塊著稱)
但絕對是很值得嘗試一次的店:)
回程在惠比壽的路上買鯛魚燒
天啊日本連鯛魚燒都比台灣好吃一萬倍
皮薄餡多 外脆內軟 紅豆泥濃郁得我都要患相思病了
不過口感偏甜 所以不喜愛甜食者誤入

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com