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店 名：Rikuro老爺爺起司蛋糕
地 址：日本大阪市中央區難波3-2-15
營業時間：9:30 - 21:30
推薦食物：起司蛋糕、布丁
官 網：http://www.rikuro.co.jp/index2.html
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網誌圖文版 : http://evaceshe.pixnet.net/blog/post/72947685
這個起司蛋糕真的是讓我回台灣念念不忘阿...
尤其在這種深夜特別想再來上幾口(流口水
一放完行李馬上搭車衝到難波本店去買!
位置很好找，就在高島屋百貨對面的商店街門口附近，再加上那麼多人排隊，怎能不吸引人
注目!!
當天還有起司蛋糕+6個布丁的組合價1480，友人馬上購入!
當天去的時候2號口(買2個以上不是現烤的)都沒人排隊XD 大家真的全都是衝著現烤起司
蛋糕來的!
現烤出來後店員會先搖鈴，再燙上老爺爺的臉
下次想購入看看下面那個蘋果派，也有組合價ㄟ!! (當初應該要馬上下手的ˊˋ)
店員很流利的把剛初爐的蛋糕裝進袋子裡，再放入盒內，最後再裝進紙袋! 一整個送禮自
用都兩相宜阿!!
到旁邊後馬上拿出來撥一口， 透過袋子傳達過來的是蛋糕溫熱又柔軟的觸感阿! (其實拿
久會燙XD)
哇賽!! 軟綿綿軟綿綿的口感在嘴裡瞬間化開，不像輕乳酪有時輕到不知道乳酪在那裡，
也不會像重乳酪給人太甜膩的感覺
那種細緻稠密宛如布丁般的蛋糕，又帶著起司的香味在嘴裡引爆 阿...台灣買不到阿(落
淚
不同於其他起司蛋糕之處在於，底部其實鋪灑了許多葡萄乾，藉由葡萄乾來化解掉吃太多
起司蛋糕容易造成的甜膩感。 (筆記起來回台灣練習看看)
不得不推一下布丁! 濃濃的雞蛋跟香草味，裡頭看得到真正的香草籽。這種一吃就知道不
是人工香草香料調出來的布丁實在太好吃了!
底部的焦糖不甜我很愛! 搭在一起先是焦糖的焦香，再來是布丁的滑嫩，最後在舌頭深處
的雞蛋香草味，多麼的有層次阿!!!!!
回來山後，馬上送進冰箱裡當成明早的早餐 。
個人覺得冰過後就不像剛到手時那麼綿密，但多了起司蛋糕該有的扎實感
不管怎麼吃，一樣都很好吃!!
下次去大阪一定要再買阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過要注意的是，蛋糕只能放三天，而布丁常溫只能6小時。 下次一定要挑回台灣前的時
候再來買 HAHA!!