店 名：鶴橋風月
地 址：〒542-0086
大阪市中央区西心斎橋1-6-14
營業時間：11：00～22：30
ラストオーダー 21：30
推薦食物：鮮蝦大阪燒
最低消費：要各點一份主餐
官 網：http://www.ideaosaka.co.jp/index.html
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(網誌圖文版...有露臉的大食量女孩)
以下為純文字分享
和安安妹在規劃大阪自由行時就很期待要吃大阪燒,
看了好多板上的心得和大家的食記分享,
就決定選了名店鶴橋風月大阪燒.....
心齋橋店在big step的三樓,
big step 在Apple專賣店的附近,
店內的陳設很有日本味...
經過一番討論後我們點了鮮蝦口味的大阪燒和一份炒麵,
印象中大份的大阪燒是日幣780元,炒麵是日幣650元,
妹妹對大阪燒的製作過程非常感興趣,
負責製作的店員還很熱心的解說給我們聽喲~~
首先倒下香濃的麵糊,再加入料下去拌炒,
發出滋滋滋的聲響,也飄散著誘人的香味,
之後要放置在鐵板上煎熟,大約要等待5分鐘時間,
飢腸轆轆的我們就先享用先上桌的炒麵,
光是色澤就相當誘人,香氣撲鼻的感覺好享受
麵條口感紮實,不會有油膩感,
肉片也炒的很香,有點鐵板燒的口感,
可惜的是份量真的太少了呀!!!!!!!!!!!!!!
我們是大食量少女組....哈哈哈~~~
在迅速的享用完炒麵後,接著就是品嘗道地的大阪燒啦~~~
再淋醬前,店員豪氣的撒了一把柴魚片,
之後就是加上美奶滋和醬汁囉~~~
期待已久的大阪燒終於以完全之姿呈現在我們面前囉,
一口咬下,濃郁的麵香在嘴中不停擴散,搭上鹹中帶甜的醬汁真是個美好的享受...
炒料的鮮蝦也相當鮮甜,加上我最愛的高麗菜,真是個極品呢~~~~
沒三兩下就被我們兩個大食量的給掃光了!!!!
另外很推薦心齋橋店的服務人員喔~~~