[食記] 京都 京はやしや抹茶聖代

作者: shibasuki (shibasuki)   2011-03-01 01:16:19
餐廳名稱:京はやしや
地 址:京都市中京区三条通河原町東入る中島町105 タカセビル6F
價位(每人):¥850 up
官方網站:http://www.kyo-hayashiya.com/sanjo.html
評 價:★★
圖文版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/26532539
============================================================================
「京はやしや」是創業於1753年的製茶老舖「林屋茶園」開設的連鎖餐廳,
日本最早的抹茶聖代就是這家店發明的。
雖說在「京はやしや」的實體店面或官網都可見"宇治老舖"的字樣,
該店當代的經營重心似乎已轉往關東;在13家分店裡,有11家都在東京及其近郊哩
我這晚造訪的三条店,是他們在關西地區的唯一分店。
「京はやしや」三条店在靠近鴨川畔的"タカセビル"6樓,店內空間頗寬敞,
除了不少內用座位,門口的兩側還擺放抹茶副產品展售櫃。
之前看其他網友的食記,這裡假日常得排隊,
而我造訪的週五夜晚卻意外地冷清,除了可俯瞰鴨川的幾個窗邊座位滿席外,
整間店裡幾乎沒有客人,我的抹茶聖代也因此非常迅速地上桌。
「京はやしや」的抹茶聖代內含抹茶冰淇淋、香草冰淇淋(沒記錯的話)、
抹茶凍、小湯圓、鮮奶油、抹茶醬、香蕉切片、鳳梨切片和一片薄煎餅。
以一杯¥850的價格來看,內容物給的不小氣,
抹茶冰淇淋和茶凍也茶味十足,沒有不必要的人工甜味。
只是和我最愛的「中村藤吉」相比,抹茶味還是不夠濃郁,
而且鳳梨切片和抹茶冰淇淋一點都不配,和在一起味道和口感都不佳。
嗑完這杯聖代後,我發現最喜歡的竟是那片香脆的薄煎餅耶..

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com