[食記]大阪。芭蕉庵~去大阪必買伴手禮

作者: phinawu (鴨鴨美食館)   2010-09-03 13:52:23
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餐廳名稱:芭蕉庵
地 址:天保山店:大阪市港区海岸通1-1-10
價位(每人):350~1050円
官方網站:http://www.bashoudo.com/shop/index.htm
評 價:五顆星
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16651950
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這是我很推薦的芭蕉庵本造り笑来美餅 (わらびもち)
雖然買了很多和果子,但畢竟日本的甜點對我來說還是太甜
所以自己吃的倒是少。
第一次遇到芭蕉庵是在梅田的滝見小路
不過當時已晚,店家也準備休息了,所以沒有大採購
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804169&p=2
這一次在浪花美食橫丁又瞧見分店,所以特地停下來試吃
店家將切好的笑來美餅切塊放在小桶中讓人試吃
有抹茶和黑糖口味
連試吃的籤子都很有特色像切成條狀的葉子!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804173&p=6
吃了一口以後驚為天人啊!!!
笑来美餅念成warabi-mochi
說是mochi但在日本不是麻糬,是像涼糕一樣的小甜食
不過說它是涼糕或是香蕉飴,又太看輕它了!
因為笑来美餅是由和果子中最高級的材料-蕨粉製成
從"葛"的根部提煉出來的澱粉,再灑高級的丹波黑豆粉
那種又Q又軟的口感真的相當迷人
而且口味相當的多,還有巧克力、抹茶、芝麻...等
但是櫃內有展示的都是不能久藏,要馬上吃掉!
因為產品都是由植物新鮮製成的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804168&p=1
要是要當伴手禮就要買盒裝的真空包
但是口味就只有黑豆、抹茶、黑糖蜜、芝麻
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804175&p=8
黑豆是原味,我有先買小盒的拿著吃
沾滿不甜的黑豆粉,但吃起來很清爽
真的會忍不住一口接一口
若是黑糖蜜則會多給一包黑糖的醬汁沾著吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804171&p=4
我去的時候正好有期間限定的特價
如果買小的四箱原價2520円,或大的兩箱2100円
通通特價只要1500円!!
不然原價小小一盒630円(NT210)、大的1050円(NT350)其實也不便宜!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=292&f=1151804174&p=7
在天保山分店的服務小姐英文好的不得了,
所以他介紹的很詳盡,東西又好吃
我們不會日文也不至於甚麼都不懂
如果你怕和果子、洋果子太甜
真的應該要來買盒歷史悠久的大阪名物:笑来美餅!!
ps:艾瑪也有介紹!http://www.wretch.cc/blog/amarylliss/25081178
作者: yaen (全力打拼的人)   2010-09-03 22:40:00
這個SOGO忠孝店每年日本展時都會有賣,真的非常好吃!!!

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