[食記] 東京‧赤坂~ 米其林三星 鮨さいとう(上)

作者: cpstanley (可樂超人)   2010-08-25 23:31:51
鮨さいとう
地址:東京都港区赤坂1-9-15 自転車会館1F
電話:03-3589-4412
原圖文刊載於
http://www.wretch.cc/blog/cpstanley/26633284 (有點冗長的前言)
http://www.wretch.cc/blog/cpstanley/26636205 (上篇圖文請點此)
晚間八點,一個人從台場搭乘百合海鷗號來到新橋站,
準備轉搭地下鐵銀座線至溜池山王站,
面對茫茫不可預知的前方路,即將到站的心情卻是忐忑不安,
緊握手上事前從Google列印下來的溜池山王站至鮨さいとう街道實景圖,告訴自己勇者無
懼!
X的,只是還沒回到地面上,就已經徹徹底底迷失在錯綜複雜的地下迷宮裡,
走出地面眼前景象完全陌生 抬頭一看~永田町,便知道走錯出口了,
低頭看看手錶,距離預約八點半的時間只剩十分鐘,焦急的心情,猶如熱鍋上的螞蟻!
怕遲到失禮,急忙揮手招了部計程車,一陣雞同鴨講外加拿出地址輔助,
才讓運匠先生明瞭,疾駛至目的地!
鮨さいとう是到底有多隱密難找呢?讓我們先來看看其地理位置,
該店附近有著~國會議事堂、財務省、國稅廳、
還有首相官邸等政府機關,儼然就是台灣的博愛特區,
因此有別於霓虹閃爍五光十色的鬧區,在這裡空氣中有那麼一絲絲緊張嚴肅的味道,
特別是鮨さいとう就位於美國大使館對面,讓人感受到一股戒備森嚴的氛圍,
該不會壽司吃到一半就遭受恐怖攻擊吧?光是想像就有點怕怕的!
很詭異的一家店,入口隱身於停車場裡頭,這米其林挑的店家都要這麼難找嗎?
幸好事前有做功課以及運匠先生熟門熟路,
平安的把我載進停車場裡,但車子卻是開到另一家餐廳外頭,
史兜步 史兜步~慌亂的我急忙要運匠先生停車,
下了車,放眼四周諾大的停車場就我一個人,急促的腳步聲迴盪,
只想趕緊往停車場入口處走,唯有這樣才能加速找到鮨さいとう的所在,
就在此時,眼角餘光發現有個人緊盯著我瞧,
原來是駐場警衛,正想避開以免招惹不必要的麻煩,
疑?警衛身後的場景不正是尋尋覓覓已久的鮨さいとう嗎?還真是難找呀!
於是朝著警衛走去,看得出來換他緊張了,他手上應該沒有槍或電擊棒之類的武器吧!
禮貌性地對著警衛說著自己也搞不懂的破英文,一臉迷惑的警衛先生,
也只能不斷鞠躬哈腰指著鮨さいとう的門口對著我說:嗨嗨~豆肉 豆肉!
晚間八點二十六分,腳步停佇在鮨さいとう門前,調整一下心情
屏息以待,準備接受這場江戶前壽司的洗禮!
就在拿起相機記錄這歷史性一刻的同時,一旁側門突闖出一位小師傅,
四目相交瞬間,一時天雷勾動地火(誤)只見他立即轉身退回門內...

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